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2020-02-07 05:40發(fa)布者: 御城(cheng)雪查看(kan): 51995評論(lun): 0來自: 海鮮指南

摘要: 中國水(shui)產頻(pin)道獨家報道,歲末年初(chu),金豬即將離去,農(nong)歷鼠(shu)年馬(ma)上xi)嚼矗『O手改廈mei)年年終(zhong)的專題正式啟動。
  中國水(shui)產頻(pin)道獨家報道,


  策(ce)劃/執行xiao)逗O手改稀繁bian)輯部

  歲末年初(chu),金豬即將離去,農(nong)歷鼠(shu)年馬(ma)上xi)嚼矗『O手改廈mei)年年終(zhong)的專題正式啟動。

  “2019年是業內普遍(bian)反(fan)映比較艱難的一年,你(ni)的感受是什麼?”在《海鮮指南》“2020年度回顧與(yu)展望(wang)”的專題里,我(wo)們向(xiang)受邀嘉(jia)賓(bin)提出了這樣一個問題。

  2019年無疑是艱難的。在眾多嘉(jia)賓(bin)的回答里,國際市xie)”浠hua)多端(duan)、被資shi)敬篥寤鰲 ┬ying)鏈不完善、國內市xie)《院2返南訝reng)處(chu)于(yu)初(chu)級階段、品牌意識(shi)不足等諸多問題正在影響著(zhou)每(mei)一位從you)嫡摺/div>

  然而(er),這並沒有(you)讓(rang)業者們悲(bei)觀。相反(fan),這是qin)泄2嫡謚鸞?xiang)前發(fa)展的重要標志,中國海產業的陣痛期未過(guo),產業格局仍(reng)在洗牌pu) 校 泄2翟讜雋坷kuo)張、存量並購、特色發(fa)展和模式創新的不斷發(fa)展過(guo)程中,優秀的企業必將在各自領域成為一流的貿(mao)易商、進(jin)口(kou)商、經銷商、服務(wu)商。

  正如專題里一位嘉(jia)賓(bin)提到︰機(ji)會存在于(yu)任wei)he)時(shi)候,賽(sai)道就在我(wo)們qiang)畔隆020年,我(wo)們來了!

  “2020年度回顧與(yu)展望(wang)”專題里,一共有(you)95位嘉(jia)賓(bin)參與(yu),謝謝他們百忙(mang)之中給予我(wo)們的真誠支持。這95位嘉(jia)賓(bin)都是其所在領域非常優秀的代表,涵蓋了海產產業鏈的各個環節。

  他們的mu)窒恚 槍guo)去這一年海產業的na)ㄋ 凰塹姆(mu)窒恚 彩020年海產業的趨勢(shi)和方向(xiang)。他們的視角(jiao),或許能為正在從事海產業的na)憒匆(cong)恍┤伎kao)和啟發(fa)。

  限(xian)于(yu)文章篇幅,本次回顧與(yu)展望(wang)將分多期發(fa)出。文章雖長,但每(mei)一位的mu)窒磯賈檔媚ni)認真細看(kan)。再次感謝本次參與(yu)專題制作的95位huang)苧jia)賓(bin),祝(zhu)福大家2020年一切(qie)xing)忱li)!

  2020年度回顧與(yu)展望(wang)名單
  (以姓(xing)氏拼cong)襞判潁/font>

1、ArildAakre挪威賽(sai)馬(ma)克全球市xie) 薌jian)  
2、BernardLeger巴拿馬(ma)OpenBlue銷售及(ji)市xie)﹝恐蔥懈弊懿nbsp; 
3、BrianKeenan澳大利(li)亞塔斯爾(er)高級經理  
4、Leon上海信peng)嗍狄滌you)限(xian)公司總經理  
5、MattRutter吉龍騰漁民合作有(you)限(xian)公司CEO  
6、Mey昆明(ming)市xie)︵xiao)戴三文魚負責人(ren)  
7、Nicol sTerrazas智利(li)新海線CEO  
8、PeterRedmayne中國國際漁業博覽(lan)會海外協辦單位美國海洋(yang)展gu)攔 咀懿nbsp; 
9、RichardDunsheath新西蘭貿(mao)易發(fa)展局商務(wu)領事  
10、安延國際海洋(yang)管理委員(yuan)會(MSC)中國區(qu)代表、博士(shi)  
11、畢敬樺全球水(shui)產養殖聯盟(GAA)亞qin)zhou)市xie) 薌jian)  
12、博薇婭挪威海產局zhong)泄詰?ji)香港地區(qu)總監(jian)  
13、蔡(cai)楨純爾(er)集團首(shou)席(xi)運(yun)營(ying)官  
14、曹(cao)珠上海長興(xing)島漁港有(you)限(xian)公司總裁助理、金槍魚項目主管  
15、曾(zeng)志堅廣州銘億(yi)食chen)酚you)限(xian)公司總經理  
16、陳光偉(wei)上海海之興(xing)進(jin)出口(kou)貿(mao)易有(you)限(xian)公司總經理  
17、陳漢湛(zhan)江國聯水(shui)產股份有(you)限(xian)公司總經理  
18、陳莉斯安德森客來泊水(shui)產品(青島)有(you)限(xian)公司亞qin)zhou)區(qu)總經理  
19、陳喬挪威寶沃海產亞qin)zhou)市xie)∠圩薌jian)  
20、陳思新西蘭Sealord中國市xie)〈nbsp; 
21、陳新東歐(ou) 貢(廣州)貿(mao)易有(you)限(xian)公司總經理  
22、鄧恩堂大連瑞馳企業dao) 龐you)限(xian)公司董事長  
23、杜敏四川美沿遠洋(yang)國際貿(mao)易有(you)限(xian)公司總經理  
24、範(fan)明(ming)俊上海貞億(yi)貿(mao)易有(you)限(xian)公司總經理  
25、高林zhi)ming)青島漁泰進(jin)出口(kou)有(you)限(xian)公司總經理  
26、古建平瀚通(tong)食chen)酚you)限(xian)公司總經理  
27、谷(gu)reng)E餐橙鷙2you)限(xian)公司北(bei)京代表處(chu)中國首(shou)席(xi)代表  
28、何(he)雪樂zhi)愣 ming)基水(shui)產品有(you)限(xian)公司總經理  
29、金煌tu) 釋弊懿謾 dong)chen)肥亂擋孔芫 nbsp; 
30、蘭正東越南跨國發(fa)展和投資股份公司中國首(shou)席(xi)代表  
31、李路挪威Hofseth集團大中華(hua)區(qu)總經理  
32、李銘重慶中銘英瑞國際貿(mao)易有(you)限(xian)公司總經理  
33、李榮大連富(fu)谷(gu)集團總經理  
34、李思廣州浚匯(hui)進(jin)出口(kou)有(you)限(xian)公司副總經理  
35、李衛東唐(tang)山jiao)6加嬉導(dao) 哦 魯nbsp; 
36、李智鵬上海盒xie)墑稱(chen)酚you)限(xian)公司總經理  
37、林如新福建宏升兄弟食chen)酚you)限(xian)公司總經理  
38、林長校廣州浩景洋(yang)水(shui)產貿(mao)易有(you)限(xian)公司總經理  
39、劉俊華(hua)潤萬(wan)家有(you)限(xian)公司Ole生鮮部水(shui)產資深采購經理  
40、劉引紅華(hua)廚聯盟負責人(ren)  
41、劉玉敏青島米洛(luo)可(ke)進(jin)出口(kou)有(you)限(xian)公司執行總經理  
42、劉子丹海南翔泰漁業dao)煞縈you)限(xian)公司運(yun)營(ying)總監(jian)  
43、盧厲斌泰萬(wan)盛中國總經理  
44、盧泉湛(zhan)江市美全水(shui)產有(you)限(xian)公司總經理  
45、路永吉大連美和食chen)酚you)限(xian)公司總經理  
46、呂昕ke)蝦︰稍yu)冷凍(dong)cheng)稱(chen)酚you)限(xian)公司總裁  
47、羅蘭歐(ou)善亞qin)zhou)區(qu)(中國大陸及(ji)香港區(qu)、韓(han)國)銷售經理  
48、孟慶磊CitySuper水(shui)產/海鮮采購  
49、孟興(xing)華(hua)青島愛源食chen)酚you)限(xian)公司總經理  
50、歐(ou)于(yu)斌福建海文銘海洋(yang)科技(ji)發(fa)展有(you)限(xian)公司董事長  
51、彭(peng)輝海南海溢水(shui)產科技(ji)有(you)限(xian)公司總經理  
52、喬明(ming)國青島美廚食chen)酚you)限(xian)公司總經理、“我(wo)愛漁”“深海日(ri)記”品牌創始人(ren)  
53、邵玄(xuan)武武漢鮮美達供應(ying)鏈有(you)限(xian)公司總經理  
54、宋鵬青島北(bei)洋(yang)佳(jia)美水(shui)產公司總經理、“Seamix禧美海產”品牌創始人(ren)  
55、宋wen)獎(jiang)bei)京盛世海騰貿(mao)易有(you)限(xian)公司董事長  
56、甦章申(shen)北(bei)海宏泰水(shui)產有(you)限(xian)公司總經理  
57、孫浩杰印度ABAD集團中國區(qu)總監(jian)  
58、孫雪東本來生活網商tang)分行母弊芫 硭shui)產海鮮shi)防(fang)喔涸鶉ren)  
59、湯捷佳(jia)沃農(nong)業開(kai)發(fa)股份有(you)限(xian)公司董事長、CEO  
60、唐(tang)旭平廣州大丸水(shui)產有(you)限(xian)公司總經理  
61、田磊廣東虹寶水(shui)產開(kai)發(fa)股份有(you)限(xian)公司總經理  
62、王常玉天正河yu)?北(bei)京餐飲公司總經理  
63、王丹富(fu)達億(yi)品負責人(ren)  
64、王德才上海東方國際水(shui)產中心總經理助理  
65、王東生茂名新洲(zhou)海產有(you)限(xian)公司負責人(ren)  
66、王松林青島市海洋(yang)生態研究(jiu)會(海研會)理事長  
67、王艷(yan)Sapmer中國代表  
68、魏(wei)靜大連博大世界海鮮有(you)限(xian)公司總經理  
69、魏(wei)士(shi)軍上海國際漁業博覽(lan)會項目總監(jian)  
70、魏(wei)彤蓉北(bei)京東道聯盟餐飲有(you)限(xian)公司董事長  
71、翁繩(sheng)生順chen)胺fa)集團總裁  
72、吳(wu)遠dong)憊愣 被hui)水(shui)產配送有(you)限(xian)公司董事長、中華(hua)全國工商聯水(shui)產業商會鮮活專業委員(yuan)會會長  
73、辛鳳雷(lei)上海峰雷(lei)國際貿(mao)易有(you)限(xian)公司總經理  
74、徐寶淵頌嘉(jia)(南美蝦皇(huang))中國首(shou)席(xi)代表  
75、徐涵中國(廣州)國際漁業博覽(lan)會組委會、廣州環球搏毅(yi)展gu)烙you)限(xian)公司總經理  
76、徐名彪深圳海實利(li)食chen)飛(fei)堂mao)有(you)限(xian)公司總裁  
77、徐鵬起(qi)上海費澳德食chen)酚you)限(xian)公司總經理  
78、許宛農(nong)美威(MarineHarvest)中國首(shou)席(xi)代表  
79、楊猛北(bei)京諾勝國際貿(mao)易有(you)限(xian)公司負責人(ren)  
80、葉(ye)紅青島日(ri)正商貿(mao)有(you)限(xian)公司、“OceanGala”品牌CEO  
81、尹嘉(jia)寧重慶海碟商貿(mao)有(you)限(xian)公司運(yun)營(ying)總監(jian)  
82、尤文極上海航太食chen)酚you)限(xian)公司總經理  
83、張波濤wei)不hui)富(fu)煌三珍食chen)芳 龐you)限(xian)公司董事長兼中國水(shui)產流通(tong)與(yu)加工協會鯰魚分會會長  
84、張ou)SFInternational大中華(hua)區(qu)供應(ying)鏈部門經理  
85、張興(xing)龍華(hua)大海洋(yang)市xie)∮ying)銷中心國內銷售總監(jian)  
86、鄭達百吉國際食chen)飯(fan)煞縈you)限(xian)公司總裁  
87、鄭軍武漢溢海達國際貿(mao)易有(you)限(xian)公司董事長  
88、鄭奕(yi)re)荷鉦謔信peng)成集團副總裁兼彭(peng)成海產總經理  
89、中國(福州)國際漁業博覽(lan)會組委會  
90、中國水(shui)產前沿展組委會  
91、周立波湛(zhan)江青藍duan)shui)產有(you)限(xian)公司總經理  
92、周水(shui)平廣州海都水(shui)產設備工程有(you)限(xian)公司總經理  
93、朱高男江甦廚總管電子商務(wu)有(you)限(xian)公司總經理  
94、朱繼國鮮生(天津)食chen)酚you)限(xian)公司總經理  
95、卓漢浩廣州漁歌生鮮貿(mao)易有(you)限(xian)公司總經理

  PART.04
  國際shi)放粕/font>

  Open Blue︰對中國市xie)﹞chong)滿信心和希望(wang),青島展會期間超(chao)過(guo)5000人(ren)光顧、品嘗Open Blue高寶魚

  巴拿馬(ma)OpenBlue 銷售及(ji)市xie)﹝恐蔥懈弊懿Bernard Leger

  2019是海產品行業又(you)一個熱(re)鬧zhi)β檔哪(na)?蕁N蘼lun)是在波士(shi)頓、布魯塞爾(er)還是青島,Open Blue在全球所有(you)頂級海產品博覽(lan)會上都斬獲甚豐。

  尤其是青島,Open Blue所獲得的潮涌kan)愕幕隊 刮wo)們對中國市xie)﹞chong)滿了信心和希望(wang)︰在短短3天里,超(chao)過(guo)5000人(ren)光顧了我(wo)們的展位,品嘗了Open Blue在加勒比qun)Q母弒τ恪/div>

  中國市xie)《雜(za)yu)新產品的興(xing)趣如此之高,讓(rang)Open Blue看(kan)到了shui) 閌酆筒鴕wu)在內的空(kong)前市xie)Π繃ΑL乇鶚竊諛切(qie)┬非蠼】島突繁@砟畹娜ren)群(qun)里,Open Blue提供的高寶魚是集美味與(yu)可(ke)持續發(fa)展于(yu)一身,匯(hui)營(ying)養與(yu)口(kou)味于(yu)一道的兩全選(xuan)擇。Open Blue高寶魚來自純淨海洋(yang)的優質蛋白、豐富(fu)Omega-3脂肪酸和維生素D,是我(wo)們向(xiang)2019年交huai)齙睦硐氪鵓juan)。

  時(shi)bi)蚪jin)入新的一年,我(wo)們面前an)撓you)一些未曾(zeng)改mou)洌 er)另一些則(ze)將有(you)巨大改mou)洌/div>

  2020年,Open Blue仍(reng)是全球首(shou)個通(tong)過(guo)ASC(水(shui)產養殖管理委員(yuan)會)認證的高寶魚生產商,唯一hui)桓齷竦AP(最(zui)佳(jia)水(shui)產養殖規範(fan))四星可(ke)持續生產認證的高寶魚供應(ying)企業。Open  Blue高寶魚豐富(fu)的Omega-3含量仍(reng)將繼續由AHA(美國心髒(zang)學會)認證支持。而(er)即將發(fa)生改mou)淶氖牽航 you)更(geng)多中國消費者了解(jie)到這一些。

  在2020年,Open Blue 將重點(dian)通(tong)過(guo)中餐、日(ri)料和西餐3大菜系(xi)來向(xiang)中國消費者展現Open Blue美味高寶魚產品的無限(xian)烹(peng)飪可(ke)能。包括零售消費者和餐飲服務(wu)行業的提供者,都能免費獲取Open Blue聘請(qing)名廚示範(fan)並制作的高寶魚中餐、日(ri)料和西餐烹(peng)飪指南。

  同時(shi),2020年我(wo)們還將在中國多個城(cheng)市舉辦一系(xi)列(lie)的線下主廚授藝大師(shi)班,在線主廚大師(shi)班也會同步推出。

  2020年,將有(you)更(geng)多消費者在品嘗到美味的同時(shi),對Open Blue負責任的開(kai)放式jiao)S閶場 ke)持續的優質蛋白獲得、安全可(ke)信透明(ming)的生產可(ke)追溯體系(xi)建立更(geng)深切(qie)的了解(jie)。

  2020年,將有(you)更(geng)多追求美味的中國消費者,站在健康可(ke)持續的這一邊。

  因為我(wo)們一直(zhi)都在同一邊。

  GFC︰2020年西澳岩石(shi)龍蝦產業捕(bu)撈配額增加5%,絕大多數出口(kou)至中國滿足日(ri)益增長的市xie)︵棖/b>

  吉龍騰漁民合作有(you)限(xian)公司(GFC)CEO Matt Rutter

  獲益于(yu)中國澳大利(li)亞qin)雜(za)擅mao)易協定(ding)(ChAFTA)的簽訂,2019年西澳漁業di)zui)重大的利(li)好消息是qiang)jin)口(kou)關稅(shui)在自2019年1月(yue)1日(ri)起(qi)降為至零關稅(shui),我(wo)們也因此看(kan)到中國市xie)《雜(za)yu)澳洲(zhou)龍蝦需求呈(cheng)直(zhi)線上升的趨勢(shi),並向(xiang)二三線甚至四線城(cheng)市延申(shen)。同時(shi)令人(ren)振(zhen)奮(fen)的是,我(wo)們也看(kan)到jiao)2返目ke)持續性、食chen)匪菰吹目ke)靠性引起(qi)越來越多的關注,在中國如此龐大的海鮮需求市xie)。SC標簽的認可(ke)度也越來越高,中國也在這方面起(qi)了帶頭的作用,我(wo)們qin)魑 ┬ying)商也非常積極推動可(ke)持續性海產品的推廣。

  另外我(wo)們也在緊(jin)密(mi)關注中美貿(mao)易戰(zhan)的問題。值得欣慰的是,相比中美關系(xi),我(wo)們qin)邪鬧 浣  爍geng)牢固的友(you)好關系(xi),非常感激中國各方所給予我(wo)們澳mu)降鬧?幀/div>

  不久前西澳岩石(shi)龍蝦產業部長宣布,2020年西澳岩石(shi)龍蝦產業的捕(bu)撈配額將額外增加5%,即額外300噸(dun)的捕(bu)撈量,絕大多數將會出口(kou)至中國,來滿足日(ri)益增長的市xie)︵棖蟆/div>

  我(wo)們吉龍騰在過(guo)去的一年取得鼓舞人(ren)心的成shan)汀  怨廝shui)為0後,客戶數量逐年持續上漲,吉龍騰所遍(bian)及(ji)an)姆(mu)wu)城(cheng)市也在相應(ying)增長。我(wo)們非常滿意和感激于(yu)中國本地清(qing)關公司和物(wu)流配送公司緊(jin)密(mi)合作,向(xiang)廣大中國客戶直(zhi)供Brolos品牌鮮活西澳龍蝦。我(wo)們還為越來越多規模較小(xiao)或經驗相對少的中國客戶提供清(qing)關完稅(shui)後服務(wu),並安排送貨到指定(ding)的送貨地址(zhi)。

  吉龍騰致力打造(zao)極具(ju)優勢(shi)海鮮供應(ying)鏈。我(wo)們位于(yu)臨近珀斯機(ji)場的威爾(er)士(shi)浦(pu)龍蝦暫養基地今年獲批為注冊(ce)托運(yun)方(Known Consignor),在配送鮮活龍蝦的供應(ying)鏈上大程度ren)醵塘甦逶yun)輸(shu)的耗時(shi)。

  另外,吉龍騰對za)胖實奈靼暮O什方jin)行xing)蝦陀嘔hua)。自今年開(kai)始,吉龍騰進(jin)行雪蟹和南澳龍蝦的首(shou)賣(mai),並不斷開(kai)發(fa)鮮活西澳海鮮新品種(zhong),利(li)用自身高效、低成本的海鮮供應(ying)鏈優勢(shi),為中國客戶提供經濟實惠的優質澳州海鮮sheng)/div>

  今年吉龍騰組織了又(you)一個成功的漁民考(kao)察之旅(lv)。這是公司每(mei)一年的傳統,我(wo)們qin)櫓  竟啥 街泄諧(xie)】jin)行考(kao)察和探訪,感受日(ri)益蓬勃發(fa)展的海鮮需求大國,學習並感激中國市xie)《雜(za)yu)澳洲(zhou)龍蝦的重要性。

  展望(wang)2020年,我(wo)期望(wang)看(kan)到jiang)歡霞憂康鬧邪乃  叵xi),吉龍騰向(xiang)越來越多的中國客戶提供優質的鮮活龍蝦,並向(xiang)越來越多內陸城(cheng)市擴(kuo)展。我(wo)深信新的一年,可(ke)持續性海產品的課題將繼續得到jie)嚼叢蕉嗟鬧厥櫻 er)中國仍(reng)首(shou)當海鮮需求大國,持續引領優質產品溯源和可(ke)持續性的推廣。我(wo)們非常激動看(kan)到這樣的mu) 梗 ?詿絛yu)我(wo)們的中國合作伙伴鼎力合作服務(wu)廣大中國客戶。

  甦格蘭螃蟹fan) 荊荷釷且恢幻姘罰 ni)永遠不知道你(ni)打開(kai)蟹殼後,滿黃pin)男坊隻崠ni)什麼驚喜

  安德森客來泊水(shui)產品(青島)有(you)限(xian)公司亞qin)zhou)區(qu)總經理 陳莉斯

  海產人(ren),2020年你(ni)將會遇到什麼?

  時(shi)光荏苒,轉眼馬(ma)上xi)攪020年,作為海產人(ren),年底(di)總有(you)諸多惆悵(chang),此刻除了回憶(yi)2019年,對2020年也有(you)諸多期待—-

  2019年海產行業風雲變化(hua),行情(qing)和房地產一樣不容樂zhi)郟 諧(xie)∩銑魷至嗽牡畝巫櫻郝蛉飴穡慷鰨  罅寺蠆黃qi),那就去買海鮮sheng)---做(zuo)活海鮮時(shi)bi) 鄖浚 鄹襉星qing)跌宕起(qi)伏,我(wo)的心情(qing)也如過(guo)山車一樣,熬夜是家常便飯(fan)的事,為了有(you)效的溝通(tong),對接工作無時(shi)差(cha),為此我(wo)的白頭fan) 蒼zao)早(zao)的熬出來了,皺紋(wen)也滋生了好多條,然而(er)當我(wo)到各地出差(cha),看(kan)到活的海鮮在各地市xie)。 chao)市xie)魷值氖shi)候,廣大消費者踴躍的購買和品鑒,那時(shi)候的心情(qing)無與(yu)倫(lun)比的愉悅,感覺我(wo)的辛苦都是qin)檔玫摹/div>

  除了更(geng)好的mu)wu)好活的海鮮,為了一線城(cheng)市以外的廣大消費者可(ke)以品鑒到美味,我(wo)們又(you)再次回歸冷凍(dong)海鮮的業務(wu),堅持兩條腿走路,平jiao) 矣you)效。所有(you)強壯滿黃pin)男凡bu)撈後經過(guo)精心挑選(xuan),除了發(fa)空(kong)運(yun)做(zuo)活海鮮外,還用來做(zuo)煮凍(dong)的蟹,弱的殘(can)的我(wo)們qin) 胺fa)給海外的mou)就tu)餐廳做(zuo)蟹肉,蟹餅漢堡等,後續開(kai)展了熟凍(dong)的mu)紙jie)蟹fang)嗔閌郯zhuang)的產品︰如蟹肉,蟹黃小(xiao)包裝(zhuang);蟹鉗,蟹腿小(xiao)包裝(zhuang);半只蟹小(xiao)包裝(zhuang)等可(ke)以za)美戳閌凵壇chao)。

  2019年的海鮮市xie) 淙環繚票浠茫 ?020年海鮮市xie)∫不岱縉qi)雲涌——但是不管市xie)∪綰he)變幻,行情(qing)如何(he)跌宕,我(wo)們一直(zhi)都在,並且堅持做(zuo)到最(zui)好。2020年我(wo)們迎接的不管是嚴寒還是暖(nuan)春,我(wo)們依舊堅持著(zhou),努力著(zhou)。阿甘說(shuo)生活是一盒巧克力,你(ni)永遠不知道下一塊是什麼味道,我(wo)想對za)yu)我(wo)們海產人(ren)來說(shuo),生活是一只面包蟹,你(ni)永遠不知道你(ni)打開(kai)蟹殼後,滿黃pin)男坊隻崠ni)什麼驚喜。

  Sealord︰2020年將著(zhou)眼于(yu)更(geng)多的渠道開(kai)發(fa)以及(ji)新品的引入,特別是與(yu)國內餐飲渠道的合作

  Sealord 中國市xie)〈陳思

  2019年 Sealord在中國市xie)∪〉昧瞬淮淼南 導(dao)  嗽詿 車拇竺mao)領域繼續穩中有(you)升,我(wo)們還在零售渠道正式銷售了Sealord在新西蘭南xi)耗ni)爾(er)森加工生產的預包裝(zhuang)長尾鱈系(xi)列(lie)產品。這系(xi)列(lie)新品的推廣,我(wo)們很榮幸能夠和國內知名的海鮮shi)笠登(deng)嗟喝ri)正一起(qi)合作,在他們的大力配合下,現在我(wo)們的產品在全國的Ole門店、京東自za)ying)平台(tai)以及(ji)天貓店鋪都有(you)銷售,並且不定(ding)期地還會配合渠道執行各種(zhong)促銷推廣活動。

  通(tong)過(guo)今年一年在國內零售渠道的嘗試yu) wo)們獲得了非常寶貴的經驗,這一切(qie)對Sealord而(er)言(yan)都是全新的。我(wo)們在實dao)校 歡獻芙jie)經驗,調整銷售計劃以及(ji)產品,目前正在籌(chou)劃2020年的新系(xi)列(lie)預包裝(zhuang)產品的mu) 跡 jie)時(shi),我(wo)們的產品將出現在更(geng)多的零售渠道中xiao)A磽猓 2019年,我(wo)們還積極地與(yu)餐飲渠道溝通(tong),開(kai)始將產品漸漸地推向(xiang)餐廳、酒pin)甑取/div>

  關于(yu)2020年,我(wo)們qiang) zhou)眼于(yu)更(geng)多的渠道開(kai)發(fa)以及(ji)新品的引入,特別是與(yu)國內餐飲渠道的合作,我(wo)們期望(wang)在國內的終(zhong)端(duan)市xie)】kan)到jie)嚼叢蕉ealord的深海魚產品。Sealord是qie)攣骼甲zui)受歡迎的海鮮零售品牌,是家喻(yu)戶曉(xiao)的名字。我(wo)們期望(wang)通(tong)過(guo)努力,也能夠讓(rang)中國消費者知道Sealord這個品牌!

  Sapmer︰只有(you)不斷創新才能提高產品的附(fu)加you)擔 rang)企業煥(huan)發(fa)永久活力

  Sapmer中國代表 王艷(yan)

  2019年轉瞬即逝(shi)niu) 唇  020!首(shou)先借此機(ji)會衷心的感謝默默支持SAPMER中國業務(wu)的所有(you)客戶、經銷商、供應(ying)商以及(ji)我(wo)們qiang)?齙耐哦櫻 怯捎yu)你(ni)們的na) Ω凍(dong)齪桶鎦 溝APMER在中國的業務(wu)得以yun)忱li)開(kai)展並取得了令人(ren)欣喜的成果。

  2019看(kan)似平靜,實則(ze)暗(an)流涌動。中美貿(mao)易戰(zhan)時(shi)戰(zhan)時(shi)停,為各行各業的mu) 固 └芏嗖蝗範(fan)ㄐ裕(yu) 市幸狄參茨芐頤猓渙閌劬尥訪塹惱嫌yu)重組也帶動和tu)鈾su)了生鮮行業的洗牌和重塑(su)。無數可(ke)敬的海產人(ren)堅守陣地,不hui)yi)余力的研發(fa)新產品、拓展新渠道kui)?剿饜履J劍  幸檔姆(mu) 購徒jin)步默默付dong)觥/div>

  SAPMER在過(guo)去的一年里,繼續秉承為終(zhong)端(duan)客戶提供最(zui)優質的產品的宗(zong)旨,努力打造(zao)公司品牌形象,以卓越的口(kou)碑(bei)贏得顧客的信任,為我(wo)們業務(wu)後續的mu) 固 ┘ 檔幕。 wo)們的原料品質優秀在行業di)幸丫 釗肴ren)心,但更(geng)為重要的是讓(rang)更(geng)多的終(zhong)端(duan)客戶嘗試我(wo)們的產品,了解(jie)我(wo)們的品牌背chen)笆俏wo)們的當前an)鬧饕 撾wu)。我(wo)們不僅要為客戶提供優質的產品,更(geng)為重要的是,我(wo)們qin)鋁τyu)為客戶提供有(you)價值的產品,有(you)創cong)獾牟罰 佣er)避免無序的同質化(hua)競爭。我(wo)們盡管擁有(you)得天獨厚的天然捕(bu)撈tao)試從攀shi),但如何(he)利(li)用好寶貴的資源,不辜ji)捍笞勻壞睦kui)贈,才是我(wo)們研究(jiu)的mu)較xiang)。

  我(wo)們堅信只有(you)不斷xi)拇蔥虜拍芴岣 返母fu)加you)擔 倉揮you)創新可(ke)以讓(rang)企業煥(huan)發(fa)永久的活力。2020年,我(wo)們除了繼續鋪售更(geng)多的渠道之外,努力研發(fa)新品仍(reng)是我(wo)們的主題。我(wo)們期待有(you)更(geng)多新品fei)鮮校 rang)顧客有(you)更(geng)豐富(fu)的體驗。

  同時(shi)Sapmer的中國團隊you)蒼誆歡獻炒螅 蠶Mwang)海鮮行業的銷售精英加入Sapmer團隊,跟我(wo)們一起(qi)開(kai)啟新的征程!

  國內品牌供應(ying)商

  海實利(li)︰2020年,開(kai)啟采供鏈盟連接you)履J/b>

  深圳海實利(li)食chen)飛(fei)堂mao)有(you)限(xian)公司總裁 徐名彪

  2019年年初(chu),在受邀進(jin)行行業發(fa)展趨勢(shi)預測(ce)時(shi),我(wo)們使用了“洗劫(jie)年”這一詞來概括。2019年,我(wo)們目睹了同行的艱難求生,目睹了餐飲供應(ying)鏈企業的盈利(li)負增長乃至倒(dao)閉,也bu)帕送 忻H晃藜討邢胍  徘(pai)靶械囊庠浮(fu)019年對za)yu)行業來說(shuo),是艱難的一年,然而(er)真正的“洗劫(jie)”,還遠未開(kai)始。

  “成為食材集采首(shou)選(xuan)服務(wu)商”是海實利(li)成立以來始終(zhong)堅持的mu)較xiang)。三年來,海實利(li)專注打造(zao)的“安全高標準(zhun)食材”和“全球食材集采專業平台(tai)”取得了一些成績,也得到了行業的認同與(yu)推崇。2019年,海實利(li)成功為多個集團提供食材集采解(jie)決方案,幫助其推進(jin)和實di)秩  桑  shi)也成為了雅(ya)高、甦寧、佳(jia)兆業等多個集團的集采服務(wu)商。

  “去中間化(hua)”是餐飲行業一直(zhi)在吶(na)喊an)目kou)號niu) 彩切(qie)磯嗖推笠恢zhi)在進(jin)行的嘗試。2019年,中美貿(mao)易戰(zhan)jiao)頭侵(qin)zhou)豬瘟(wen)來勢(shi)洶洶,更(geng)是逼迫酒pin)曇 藕筒推蠹涌熗搜扒笤賜煩?抑zhi)接連接到門店的步伐。通(tong)過(guo)去中間化(hua)降低成本,是餐企在嚴苛(ke)大環境中的求生之門niu) er)對za)yu)傳統的代理商、批發(fa)商與(yu)中間商,這無疑是qin)旅(lv)換鰲/div>

  與(yu)此同時(shi),盡管需求端(duan)訴求強ke)遙 魑 ┬ying)端(duan)shuo)木蟛糠稚倘que)因為無法(fa)突破供應(ying)鏈配套(tao)、服務(wu)體系(xi)與(yu)終(zhong)端(duan)對接渠道缺乏的障礙,始終(zhong)難以實di)鐘yu)終(zhong)端(duan)shuo)奈薹於越印/div>

  作為食材供應(ying)鏈的超(chao)級鏈接器,我(wo)們通(tong)過(guo)打造(zao)F2B(基地/工廠到jiang)鴕zhong)端(duan))模式幫助上下游之間實di)殖chao)強ke)唇印019年,海實利(li)自za)you)研發(fa)中央工廠成功開(kai)發(fa)多款極具(ju)創新力與(yu)競爭力的產品。以“一桌好菜”禮(li)盒系(xi)列(lie)為例,推出了行業首(shou)zhuang)吹摹氨胱zhun)易zhou)peng)系(xi)列(lie)產品+醬料包”組合,在提供多種(zhong)選(xuan)品與(yu)口(kou)味選(xuan)擇的同時(shi),為酒pin)旰筒推筇 ┐影zhuang)設計pin)嚼淞次wu)流配送的全套(tao)定(ding)制化(hua)禮(li)盒解(jie)決方案fu)/div>

  同時(shi),海實利(li)作為各大知名食材品牌和廠家的戰(zhan)略合伙伙伴,在2019年被國內外近20個知名品牌授權為全國酒pin)曇ji)餐飲渠道首(shou)選(xuan)服務(wu)商,實di)至恕+1=1(工廠源頭fei)分屎圖(tu)鄹裰zhi)達終(zhong)端(duan))” 。

  在完成食材集采六大基礎版塊︰Saas IT系(xi)統、高標準(zhun)集采產品、食材采購標準(zhun)、全國冷鏈倉儲物(wu)流系(xi)統、食安追溯系(xi)統、共享中央工廠的鋪設後,海實利(li)2019年繼續縱向(xiang)挖(wa)掘食材供應(ying)鏈的核心與(yu)難點(dian)︰冷鏈倉儲物(wu)流。“彪配餐飲城(cheng)配”是海實利(li)創造(zao)性推出的共享第三方jiang)鴕執 yu)城(cheng)配物(wu)流品牌,旨在集合各高標準(zhun)的大型冷庫及(ji)擁有(you)冷藏車的企業和個人(ren),采用先進(jin)的“易流”透明(ming)物(wu)流系(xi)統作為連接,解(jie)決各酒pin)旰筒鴕倭扛咂pin)同城(cheng)冷鏈配送的痛點(dian)。

  過(guo)去十年是量變的十年,伴隨著(zhou)酒pin)旰筒鴕放隻hua)、規模化(hua)、連鎖化(hua)的mu) 梗 鴕┬ying)鏈cong)泊釉 巢墓┬ying)向(xiang)著(zhou)標準(zhun)化(hua)、定(ding)制化(hua)、易zhou)peng)化(hua)產品fan)┬ying)不斷轉變。食材集采作為采購方降低成本的一種(zhong)手段,逐漸從you)棖蟊涑煽ke)能,進(jin)而(er)演變為趨勢(shi)。

  2020年將是qin)時(shi)淶囊荒輳  譜zhou)“食材集采”這一主題,采供鏈盟將成為趨勢(shi),通(tong)過(guo)上下游間的無縫鏈接,整個產業鏈cu)械撓攀shi)資源將實di)終(zhong)嬲諍希 曬├疵稅(shui)  閃 恕 ┬ying)聯盟、鏈盟︰集采聯盟shui) 頻(pin)曇 擰 鴕 偶(ou) 閃 擻yu)單體餐飲集采聯盟;供應(ying)聯盟即各食材品牌、基地/源頭廠家、各供應(ying)鏈企業的優勢(shi)聯盟;鏈盟,即產業鏈、供應(ying)鏈cu) 淶奈薹熗唇佑yu)優勢(shi)聯盟。各大餐企和tu)頻(pin)曇 乓步 叫(jiao)尤氳秸庖恍鋁疵四J街欣矗 看(kan)蟺牟方 zhi)接與(yu)源頭fan)越櫻 tong)過(guo)專業的共享第三方物(wu)流,實di)秩 mei)日(ri)配送,當地特色產品及(ji)ao)啃xiao)產品將由當地批發(fa)商、代理商與(yu)中間商爭奪有(you)限(xian)的利(li)潤空(kong)間。

  2020年,海實利(li)將在行業發(fa)起(qi)“彪桿采供鏈盟”,並主動加入酒pin)旰筒鴕幸迪(di)喙氐母鞔笮 幔 晌 饜 岬墓┬ying)鏈分會。

  “采供鏈盟”,關鍵(jian)在“ao)礎保 床盜礎 ┬ying)鏈,亦指鏈接。海實利(li)作為“ao)唇悠鰲保  fa)揮如下lun)饔茫/div>

  供應(ying)端(duan)︰海實利(li)將聯合供應(ying)聯盟成員(yuan),將高標準(zhun)原食材從源頭直(zhi)接連接到各酒pin)曖yu)餐企,實di)止(zhi)??賜菲(fei)分視yu)價格直(zhi)達餐飲終(zhong)端(duan),為餐企提質降本。同時(shi)通(tong)過(guo)建立共享中央工廠“研發(fa)聯盟”,為餐飲精準(zhun)匹配定(ding)制化(hua)標準(zhun)易zhou)peng)產品,助力其實di)植凡cha)異化(hua),提升競爭力。

  采購端(duan)︰由各協會或各單體餐飲集團結(jie)成多集團ou) 閃 耍 韉?迕諾杲jie)成單體集采聯盟,各供應(ying)商通(tong)過(guo)統一的共享第三方“彪配”冷鏈城(cheng)配實di)峙淥偷降輳 檔筒曬河yu)物(wu)流成本。

  由此,通(tong)過(guo)“采供鏈盟”,整個供應(ying)鏈將形成從采、供、生產到jiang)執?wu)流、城(cheng)配的mou)棧貳/div>

  海實利(li),始終(zhong)堅持做(zuo)食材供應(ying)鏈的創新者,為行業di)履J降目kai)闢與(yu)推行不斷貢獻力量,在此路fei)希 wo)們收獲了行業的認同與(yu)支持。未來,海實利(li)將繼續堅持創新,與(yu)供應(ying)鏈擁有(you)優勢(shi)資源的各大企業一起(qi),為2020年行業采供鏈盟新模式的轉變發(fa)揮作用。

  橫沙漁港︰金槍魚國際市xie)》繚票浠茫 泄 粗(cu)匾 fa)展機(ji)遇

  圖(tu)中上海長興(xing)島漁港有(you)限(xian)公司總裁助理、金槍魚項目主管曹(cao)珠 (筆名︰上岸(an)的金槍魚)正在切(qie)魚

  金槍魚在海鮮金字塔中處(chu)于(yu)塔尖的位置(zhi),2019年同樣受到國際政治(zhi)、經濟大環境的影響,發(fa)展頗為跌宕,遇到了不少的困難xuan)5 wo)國金槍魚利(li)好消息不斷,金槍魚國內市xie)〉姆(mu) 掛廊皇(huang)shi)頭不減(jian),一些有(you)眼光的企業“旱則(ze)資舟、水(shui)則(ze)資車”,緊(jin)鑼(luo)密(mi)鼓做(zuo)著(zhou)準(zhun)備工作。

  一、國際金槍魚環境堪(kan)憂、困難不少

  受日(ri)本消費量下降和印度洋(yang)捕(bu)撈量增加的雙重影響,超(chao)低溫金槍魚無論(lun)是原料還是產品,都遭遇多年未見的滯銷情(qing)況(kuang),魚價也跌至低谷(gu)。全球所有(you)xie) 臀呂淇獗  chao)低溫金槍魚捕(bu)撈tang)笠島圖(tu)庸? 媼俸艽笱沽Α/div>

  圍網金槍魚魚價低迷yu) bu)撈公司也在苦苦支撐。作為金槍魚罐頭主要消費市xie)〉拿攔 魷至私鵯褂惴槍尥凡啡纈閂諾認吭黽印 尥廢拷檔偷南窒螅 鵯褂憒 塵(chen)尥反(fan)蠡品涔 舊shen)請(qing)破產。

  二、國內金槍魚亮點(dian)不斷、增速(su)不減(jian)

  在所羅門群(qun)島和基里巴斯等主要金槍魚產地國紛紛跟我(wo)國建交的情(qing)況(kuang)下,我(wo)國金槍魚產業的mu) 褂 粗(cu)卮罄li)好條件,目前已經有(you)企業開(kai)始嘗試把這些地方的金槍魚運(yun)回國內銷售。前幾(ji)天密(mi)克羅尼(ni)西亞qin)芡撤沒hua)時(shi),國家領導(dao)人(ren)特意提出“歡迎密(mi)方對華(hua)出口(kou)更(geng)多金槍魚等優質shi)┌貳薄/div>

  第二屆(jie)進(jin)博會兩條500斤的大西洋(yang)藍鰭金槍魚在同一hui)構莨餐 斯壑詰難矍潁 壑詿瓷羈逃∠螅 ﹦鵯褂愎謔諧(xie)⊥乒闋zuo)足了準(zhun)備fu)/div>

  國內金槍魚市xie) 逑考(kao)絛3智烤 納仙shi)頭,從幾(ji)大主要金槍魚企業的銷售預估(gu)數量可(ke)以看(kan)出,2019年金槍魚銷量增長20%基本沒有(you)懸念。

  三、審時(shi)度勢(shi)謀(mou)發(fa)展,中國國際金槍魚交hui)字行男xu)勢(shi)待發(fa)

  在行業發(fa)展遇到瓶頸的時(shi)候,一些有(you)戰(zhan)略眼光的企業往(wang)往(wang)會逆流而(er)上,抓緊(jin)布ji)幀=鵯褂悴翟詮諶reng)屬于(yu)新興(xing)產業,國內市xie)﹝ 揮you)完全打開(kai),因此,今年就有(you)一家企業di)?jin)建造(zao)10萬(wan)噸(dun)級的超(chao)低溫冷,有(you)兩家企業建造(zao)專業的金槍魚加工廠。

  我(wo)們上海長興(xing)島漁港有(you)限(xian)公司也把2019年定(ding)為“中國國際金槍魚交hui)字行摹甭淶嗇輳 幼zhuang)修(xiu)金槍魚加工車dao) 拖殖】灰(hui)壯  澆鵯褂闋ㄒ等ren)才招聘,再到金槍魚業務(wu)模式的探討都有(you)條不紊(wen)地按計劃推進(jin)。進(jin)博會期間,利(li)用交hui)字行牡娜懟 布跫 絛﹦jin)博會金槍魚“魚王”提供專業的質量維護。

  隨著(zhou)2019年的結(jie)束,中國國際金槍魚交hui)字行牡募庸?導(dao)湟慘丫 zhuang)修(xiu)完畢,日(ri)本進(jin)口(kou)的加工設備也安裝(zhuang)到位,金槍魚業務(wu)的na)畈 fa)展伴隨著(zhou)2020的到來而(er)開(kai)始!

  漁泰︰利(li)用國際shou)試從攀shi)、梳理上游資源深挖(wa)國內渠道需求,超(chao)額完成2019年計劃銷售量

  青島漁泰進(jin)出口(kou)有(you)限(xian)公司總經理 高林zhi)ming)(前排右(you)一)

  2019年水(shui)產品進(jin)來料加工出口(kou)業務(wu)滑坡lv)ming)顯(xian),既受到國內加工成本上升影響,也受到中美貿(mao)易戰(zhan)負面影響。我(wo)們2019減(jian)少了出口(kou)業務(wu)的mou)壤 kuo)展了國內市xie)∠窞俊/div>

  國內市xie) 淙灰(hui)彩艿驕 迷齔?αΦ撓跋歟 蘼lun)批發(fa),零售,餐飲行業,感受到一定(ding)的增速(su)放緩。但由于(yu)中國進(jin)口(kou)水(shui)產品需求依然強勁,所以在市xie)≡雋可(ke)匣褂you)很多工作可(ke)以做(zuo)。漁泰利(li)用在國際shou)試詞諧(xie)∩系(xi)撓攀shi),面對上游梳理資源,細fu)hua)產品;huang)嶸wu)能力,加強企業dao)芾恚 鍆wa)國內渠道需求,超(chao)額完成了我(wo)們qiang)衲甑募隻 哿俊/div>

  進(jin)一步拉近主渠道(山姆(mu)會員(yuan)店)的合作,壓低成本,提升銷量,緊(jin)跟山姆(mu)的銷售數量提升。同時(shi)介入了與(yu)國際一流餐飲企業合作,把符(fu)合國際化(hua),規範(fan)化(hua)的水(shui)產加工品提供到jiang)鴕饋(kui)/div>

  伴隨大型國際零售和餐飲渠道,漁泰正在不斷xi)贗卣棺約骸K孀zhou)中國市xie)】kai)拓和銷售量增加,漁泰在國際shou)試詞諧(xie) zuo)了更(geng)多工作,讓(rang)更(geng)多的國際水(shui)產資源企業了解(jie)中國市xie)〉撓you)效需求,樹立對中國市xie)〉男判睦賜度牒涂kai)拓中國市xie) /div>

  2019年中國市xie)。 嫣┘ 缸鰨 ? 饕 試矗 謚泄諧(xie)⊥wang)縱深開(kai)拓,不求更(geng)多的SKU,而(er)是把核心品做(zuo)透,把量做(zuo)出來。

  2020年la)屎橢泄拇蠡肪巢換嵊you)更(geng)多向(xiang)好,在這樣的情(qing)況(kuang)下,更(geng)重要的是盯(ding)住長期合作原料供應(ying)商和國內合作渠道,更(geng)加貼近渠道需求,來和國際shou)試瓷坦餐 闈酪 螅  芯 μ嶸 鏡墓芾  剩 檔馱yun)營(ying)成本,把公司服務(wu)性價比做(zuo)好。

  大連富(fu)谷(gu)︰挑戰(zhan)與(yu)機(ji)遇是常態,需一邊適應(ying)市xie)。 槐哂眯虜反(fan)叢zao)市xie)/b>

  大連富(fu)谷(gu)集團總經理 李榮

  中美貿(mao)易戰(zhan)的mou) fa)與(yu)逐步升級,美國對中國崛起(qi)的全面圍堵(du)lun)瓚簦 鉤閃019年中國經濟發(fa)展的大背chen)啊(a)4游wo)們qiang)喲?氖諧(xie)』肪晨kan),既有(you)寒冬(dong)將至的絲絲ke)掛猓 燦you)主動調整、創新帶來的溫暖(nuan)希望(wang)。以河yu)嚶閌諧(xie) ﹫  mao)易保護主義抬頭等負面因素影響,出口(kou)市xie):ming)顯(xian)萎縮。國內市xie)〈016年9月(yue)放開(kai)以來,一直(zhi)在逐步擴(kuo)大,但是qiang)衲甑姆(mu) 顧su)度要比業內人(ren)士(shi)預測(ce)的理想狀(zhuang)態慢(man)得多。總的感覺是發(fa)展的腳步沒有(you)停滯,在困難面前大家ye)際竊諏νtu)通(tong)過(guo)科技(ji)創新和調整結(jie)構gu)詞迪(di)稚 ying)突破。我(wo)們公司今年以市xie)  dao)向(xiang),主要加大了對石(shi)斑魚、海參等品種(zhong)的投入力度,通(tong)過(guo)增加you)縷分zhong)培(pei)育新的業務(wu)增長點(dian),取得明(ming)顯(xian)成效。同時(shi)在加強公司內部治(zhi)理,豐富(fu)完善設施功能、挖(wa)掘生產技(ji)術潛力等方面下功夫,也為提高抗風險能力,保證業務(wu)穩健發(fa)展提供了有(you)力保障。

  在即將告(gao)別2019年之際,對2020年我(wo)們充(chong)滿期待。挑戰(zhan)與(yu)機(ji)遇並存恐怕(pa)會是常態。供給側結(jie)構性改革是我(wo)們要自覺遵(zun)循的mu) 溝纜罰 wo)們會繼續以科技(ji)創新為支撐niu) tong)過(guo)創新lu)ji)術,生產適銷對yue)返男虜罰 槐呤視ying)市xie)。 槐哂眯虜反(fan)叢zao)市xie) T讜黽喲籩zhu)莢za)愕刃縷分zhong)的同時(shi),通(tong)過(guo)與(yu)高等reng)盒! 蒲性核獻鰨 暈wo)們養殖的海珍品進(jin)行精深加工,開(kai)發(fa)新產品,進(jin)一步提升產品的附(fu)加you)怠O嘈乓鑰萍ji)創新推動業務(wu)經營(ying)可(ke)持續發(fa)展的路子you)歡ding)會越走越寬。

  唐(tang)山jiao)6跡喝胙xuan)第六批農(nong)業產業化(hua)國家重點(dian)龍頭fei)笠/b>

  唐(tang)山jiao)6加嬉導(dao) 哦 魯李衛東

  很多行業從you)嫡咦芟骯咚shuo)今年是艱難的一年,我(wo)且認為這正是qie)幸到jin)步的mou)硐鄭 綣粗(cu) 暗(an)奶tao)路活得很滋潤,恰恰說(shuo)明(ming)這個行業沒有(you)進(jin)步,長江後浪推前浪,一定(ding)會有(you)新的力量來市xie)∩掀瓷保 ni)不努力更(geng)新換代產業升級,自然會被huang)蘊tai)。我(wo)們的漁業di)幸狄彩且謊 碌募ji)術、模式、產品隨著(zhou)消費主體的更(geng)迭呈(cheng)現出從未有(you)過(guo)的活力,再加上環保、產業升級、鄉村(cun)振(zhen)興(xing)等國家政策(ce)調整,需要我(wo)們qiang)黿鱟? shi)代的脈(mai)搏,稍一松shan)  ke)能就會被huang)諧(xie)ˇ蘊tai)出局。

  2019年,唐(tang)山jiao)6加嬉導(dao) 嘔 嚶ying)國家政策(ce)導(dao)向(xiang)、緊(jin)緊(jin)抓住漁業產業升級的機(ji)遇,在海洋(yang)生物(wu)苗種(zhong)選(xuan)育、海水(shui)池塘工程化(hua)循環水(shui)養殖關鍵(jian)技(ji)術開(kai)發(fa)、海水(shui)立體生態養殖及(ji)尾水(shui)處(chu)理、海洋(yang)牧場關鍵(jian)技(ji)術的示範(fan)推廣環節都做(zuo)得大量的工作,公司主導(dao)產品紅鰭東方jin)?、鹽田蝦、雙殼貝類、海參等產品在國內國外兩個市xie)∠鄱畽加you)大幅提高,公司投資建設的唐(tang)山市龍島海域唐(tang)山jiao)V 己Qyang)牧場獲得第四na)壹逗Qyang)牧場示範(fan)區(qu)稱(chen)號niu)019年12月(yue)3日(ri),農(nong)業農(nong)村(cun)部等8部委公布了shuo)諏nong)業產業化(hua)國家重點(dian)龍頭fei)笠得? tang)山jiao)6妓shui)產食chen)酚you)限(xian)公司名列(lie)其中xiao)/div>

  2020年漁業產業升級du)慷然岣geng)加劇烈,我(wo)們要努力跟上甚至引領時(shi)代步伐,在海洋(yang)生物(wu)種(zhong)業、漁業產品fei)羆庸?ji)品牌渠道打造(zao)環節投入更(geng)多的精力物(wu)力財力,抓住漁業產業的兩端(duan)做(zuo)精做(zuo)細;積極投身鄉村(cun)振(zhen)興(xing)的偉(wei)大戰(zhan)略中,引領漁業產業健康綠色發(fa)展,做(zuo)到國家級農(nong)業產業化(hua)龍頭fei)笠滌ying)有(you)的貢獻。

  翔泰︰中美貿(mao)易戰(zhan)利(li)好方向(xiang)發(fa)展,2020年la)事薹怯閾星qing)或變好

  海南翔泰漁業dao)煞縈you)限(xian)公司運(yun)營(ying)總監(jian) 劉子丹(左二)

  2019年對za)yu)金鯧(chang)魚行業來說(shuo),是穩定(ding)的一年,隨著(zhou)翔泰金鯧(chang)魚在國內的認知度reng)嚼叢礁擼 棖罅懇倉鵡暝齔? 星qing)也在穩中有(you)漲。

  但是,2019年對za)yu)羅非魚行業來說(shuo)是比較艱難的一年,受中美貿(mao)易戰(zhan)的影響,羅非魚市xie)〉兔裕(yu)  蚣鄹衿氈bian)偏低,已經達到了si)繁dian)。

  這一年,羅非魚企業也希望(wang)通(tong)過(guo)內銷市xie)±kuo)大銷路,政府也在積極幫助行業拓展內銷市xie) Nwo)們翔泰也聯合xia)誦幸敵(di) 嵋約ji)平台(tai)做(zuo)了許多羅非魚的推廣活動,如︰網紅帶貨、舉辦推薦會、試吃會等多方面尋找拓展羅非魚在國內市xie)〉幕ji)會,也聯合xia)瞬鴕覽(lan)寐薹怯憧kai)發(fa)出了不同形態的產品,如免漿魚片(pian)、開(kai)背調味魚、松鼠(shu)魚、調味魚片(pian)等,希望(wang)通(tong)過(guo)展現不同形式的羅非魚來開(kai)展國內市xie)∠邸/div>

  目前,中美貿(mao)易戰(zhan)在往(wang)利(li)好的mu)較xiang)發(fa)展,我(wo)們相信2020年la)事薹怯閾星qing)會變好。同時(shi),隨著(zhou)羅非魚在國內市xie)〉耐乒闃鵡晟仙 嘈毆謔諧(xie)《雜(za)yu)羅非魚的需求也會越來越高。對za)yu)金鯧(chang)魚,我(wo)們希望(wang)翔泰金鯧(chang)魚能成為國內金鯧(chang)魚行業的mu)縵xiang)標,做(zuo)好產品標準(zhun)的領頭人(ren),成為行業標桿。

  美和食chen)罰好mao)易戰(zhan)硝(xiao)煙暫時(shi)散去但企業還需繼續努力

  大連美和食chen)酚you)限(xian)公司總經理 路永吉

  自從2018年9月(yue)24日(ri)開(kai)始對中國出口(kou)到美國的水(shui)產品實施10%懲罰性關稅(shui),並從2019年3月(yue)1日(ri)後增加到25%以來,我(wo)國水(shui)產品出口(kou)加工企業一直(zhi)處(chu)在中美貿(mao)易戰(zhan)的硝(xiao)煙中xiao)G煨業氖塹蹦耆鮒饕 某隹kou)加工種(zhong)類真鱈,狹(xia)鱈和馬(ma)哈魚得到了豁(huo)免,所以懲罰性關稅(shui)對整個行業的實dao)視跋觳 皇(huang)嗆艽蟆5 暈吹玫交huo)免的鰈魚加工企業的打擊也是qin)旅(lv)摹/div>

  2019下半年中美貿(mao)易戰(zhan)的硝(xiao)煙又(you)一次wen)治(zhi)wo)國的水(shui)產品出口(kou)加工業。8月(yue)15日(ri),美國政府宣布,對自中國進(jin)口(kou)的約3000億(yi)美元商tang)芳誘0%關稅(shui),分兩批自2019年9月(yue)1日(ri)、12月(yue)15日(ri)起(qi)實施。第一批9月(yue)1日(ri)期實施的征收產品中不涉及(ji)an)剿shui)產品,但12月(yue)15日(ri)起(qi)實施的產品中包括了4個狹(xia)鱈產品。2019年8月(yue)28日(ri) 美國貿(mao)易zhuang) 旃 遙STR)確認,從9月(yue)1日(ri)起(qi)分批對價值3000億(yi)美元的中國輸(shu)美商tang)芳誘韉墓廝shui),由10%提高到15%。狹(xia)鱈是我(wo)國出口(kou)加工的最(zui)主要種(zhong)類,一旦征收懲罰性關稅(shui)哪(na)na)輪揮you)10%,對企業的打擊也是毀滅性的。但幸運(yun)的是2019年10月(yue)31日(ri),美國貿(mao)易zhuang) 旃 倚跡 懦員(yuan)商tang)芳誘5%關稅(shui)。

  美國阿拉斯加狹(xia)鱈和馬(ma)哈魚原料都是百萬(wan)噸(dun)級,真鱈是幾(ji)十萬(wan)噸(dun)級的種(zhong)類,這些種(zhong)類的主要市xie) 侵(qin)泄某隹kou)加工業。對這三個種(zhong)類征稅(shui)必然造(zao)成原料采購數量的大幅度下降,所以za)you)一次被排除就很容易理解(jie)的。鰈魚每(mei)年只有(you)十幾(ji)萬(wan)噸(dun),采購量下降不至于(yu)對美國鰈魚捕(bu)撈業造(zao)成很大影響未被豁(huo)免也不難理解(jie)。

  貿(mao)易戰(zhan)在水(shui)產品出口(kou)加工領域暫時(shi)得到了平息,但鑒于(yu)美國政府對懲罰性關稅(shui)的不確fan)ㄐ裕(yu) 笠當匭氳髡 ying)戰(zhan)略。如轉戰(zhan)歐(ou)洲(zhou)市xie)∫約jian)少對美國市xie)〉囊覽(lan)擔 kai)發(fa)已豁(huo)免種(zhong)類的市xie)∫員(yuan)芸kai)懲罰性關稅(shui)等。增強企業內力,開(kai)發(fa)多元化(hua)的市xie)。 澇妒瞧笠倒(dao)奼 mao)易政策(ce)打擊的有(you)效途(tu)徑。

  愛吃za)悖航 絛岢窒阜至 潁 炕hua)品牌認知,打造(zao)供應(ying)鏈優勢(shi),為客戶帶來價值

  “愛吃za)恪逼放屏 洗詞既ren)、青島愛源食chen)酚you)限(xian)公司總經理孟興(xing)華(hua)

  2019年即將結(jie)束,回顧過(guo)去一年,產業依舊蓬勃發(fa)展,有(you)如下lu)ji)個關鍵(jian)詞值得關注︰

  1、凍(dong)chen)肪勱埂/div>

  各個細分領域,大家開(kai)始積聚勢(shi)能,打造(zao)各自領域的核心優勢(shi),不再盲目擴(kuo)充(chong)品fang)啵 zuo)深度不求寬度。

  零售這條賽(sai)道上,凍(dong)chen)返牟沸翁  zhuang)形式等各項產品參數在逐步固化(hua),成為標品,也標志著(zhou)產業dao)娣fan)化(hua)和標準(zhun)化(hua)在進(jin)一步升級dun)校/div>

  2、鮮shi)沸xu)勢(shi)。

  以三文魚為例,零售端(duan)shuo)謀(mou)嗜撓悴紛魑 雋渴諧(xie)。 叢嚼叢蕉嗟男幸倒(dao)刈  痛蠊婺5耐蹲釋恫/div>

  另外,其他品fang)嗟畝dong)轉鮮的產品售賣(mai)方式,以其更(geng)新鮮的產品形態和更(geng)近距離地與(yu)消費者進(jin)行溝通(tong)已悄然改mou)渥zhou)原有(you)的冷凍(dong)狀(zhuang)態的售賣(mai)方式。

  3、供應(ying)鏈效率sheng)/div>

  供應(ying)鏈效率依舊是打造(zao)核心優勢(shi)的最(zui)關鍵(jian)點(dian),不僅包括上游資源方的整合效率sheng) 飛(fei)杓萍ji)生產效率sheng)?wu)流配送效率sheng) yu)客戶溝通(tong)配合xi)男 剩 拱ㄗ式鸕髖湫 省(sheng)?哦幼榻ㄐ 實鵲齲 韝齷方詰耐tong)力配合,力出一孔zhuang)佣er)打造(zao)出整體的供應(ying)鏈效率優勢(shi),實di)止(zhi)┬ying)鏈價值!

  過(guo)去一年,“愛吃za)恪敝饕 ?砸隕險餿齜矯婕 蟹fa)力,凍(dong)chen)吠瞥雋碩tong)專屬系(xi)列(lie)產品,新品一經發(fa)布備受矚目;鮮shi)芳絛罡嗜撓愕牧閌墼雋渴諧(xie)。  丫 yu)客戶一同探索其他品fang)嗟畝dong)轉鮮的mu)絞劍喚jin)一步打造(zao)供應(ying)鏈效率,從而(er)形成效率價值和成本優勢(shi)!

  2020年即將到來,產業的機(ji)會-品牌打造(zao)的窗(chuang)口(kou)期依舊存在,盡管面臨的挑戰(zhan)jiao)屠 閻?兀   蛭﹫ 眩 圓龐you)價值有(you)意義!同時(shi),期待隨著(zhou)品牌化(hua)的mu) 梗 當曜zhun)化(hua)和規範(fan)化(hua)在固化(hua)後逐步優化(hua),引導(dao)市xie)﹝? 顏嚀 └geng)安全更(geng)便捷可(ke)追溯可(ke)信賴的產品!

  展望(wang)2020年,“愛吃za)恪蓖哦詠 絛岢窒阜至 潁 炕hua)品牌認知,打造(zao)供應(ying)鏈優勢(shi),為客戶帶來價值。還是那句話,無論(lun)大環境如何(he)變化(hua),我(wo)們qin)蛔ㄗ yu)把事情(qing)做(zuo)好!堅持初(chu)心,在對的時(shi)間,以對的mu)絞劍 yu)對的人(ren),做(zuo)對的事!

  海文銘︰行業處(chu)于(yu)效益低迷狀(zhuang)態時(shi),唯有(you)深加工的產品才能較好的抵(di)抗風險

  福建海文銘海洋(yang)科技(ji)發(fa)展有(you)限(xian)公司董事長 歐(ou)于(yu)斌

  2019年對海文銘來說(shuo)是意義深刻的,新工廠投入運(yun)營(ying)使用;自主研發(fa)的冷凍(dong)佛跳(tiao)牆(qiang)標準(zhun)化(hua)生產線正式投產,可(ke)日(ri)產一萬(wan)份冷凍(dong)佛跳(tiao)牆(qiang);全國首(shou)zhun)一竦美潿dong)佛跳(tiao)牆(qiang)出口(kou)認證資質和HACCP認證,並成功將冷凍(dong)佛跳(tiao)牆(qiang)出口(kou)東南亞市xie)。 迪(di)至撕N拿 tiao)牆(qiang)“ao) 愀V蕁 嫦xiang)全國、走向(xiang)世界”的初(chu)步目標;2019年也是海文銘的品牌宣傳年,我(wo)們贊助了2019年舉重世界杯的舉辦並邀請(qing)現役奧運(yun)舉重冠軍鄧薇作為品牌代言(yan)人(ren),同時(shi)在福州市區(qu)投放了分zhong)諤ti)的廣告(gao)和公交huai)迪(di) 愀gao),提升品牌pu) 取T詵fa)展海洋(yang)經濟的大背chen)跋攏 匭氪罅Ψfa)展精深加工產品,提高產品的附(fu)加you)擔 ?乙﹤憂孔雜(za)you)品牌建設才能形成規模效益,提升品牌價值,實di)摯ke)持續發(fa)展。2019年,養殖鮑魚產量過(guo)度發(fa)展,使得鮮shi) 慵鄹翊蠓祿   嚼紛zui)低點(dian),整個行業從you)場 魍tong)、粗(cu)加工均(jun)處(chu)于(yu)效益低迷狀(zhuang)態,唯有(you)深加工的產品才能較好的抵(di)抗風險能力。

  展望(wang)2020,國內經濟下行壓力增大,消費能力均(jun)有(you)不同程度的降dao)叮 shui)產生意的競爭壓力會越來越大。作為海產深加工企業,必須做(zuo)好產品fei)分剩 zuo)好品牌和渠道推廣,才能在勵境中求發(fa)展;海文銘2020年將繼續拓展海外市xie)。 φ  tiao)牆(qiang)產品出口(kou)北(bei)美和歐(ou)洲(zhou)市xie)。 刈zhou)“一帶一路”路線將中華(hua)美食傳播出去,同時(shi)深耕本土(tu)市xie)。  κ迪(di)址(zhi) tiao)牆(qiang)產品走進(jin)百信市xie)。 籩諳眩 喲蟺縞絛鋁閌矍攬kai)發(fa),推進(jin)鮑魚撈汁、野米花膠(jiao)等深加工產品推廣和銷售網絡,讓(rang)更(geng)多的海產深加工產品走進(jin)大眾消費xuan)/div>

  美廚食chen)罰涸zeng)橫掃一切(qie)競爭對手的中國水(shui)產加工廠正在經歷什麼?

  青島美廚食chen)酚you)限(xian)公司總經理、“深海日(ri)記”“我(wo)愛漁”品牌創始人(ren) 喬明(ming)國

  每(mei)到年底(di),總是想起(qi)那位精瘦、腦門禿亮的諧(xie)星說(shuo)過(guo)的一句經典名言(yan)︰2019過(guo)去了,我(wo)很懷(huai)念它……

  2019年la)guo)去了,2020年馬(ma)上就要到來,時(shi)光的腳步jiang)換嵋蛭 ni)的遲滯而(er)停止(zhi)前進(jin),歲月(yue)的鐘聲(sheng)也不會因為你(ni)的留連而(er)靜默。其實di)胍幌耄 綣飧鍪瀾緱揮you)你(ni),可(ke)能沒有(you)什麼變化(hua),雖然認識(shi)到這個現實di)蓯僑rang)人(ren)感覺很傷感,可(ke)是每(mei)到年底(di)都需要把yan)約浩 戀墓跬庖巒訓簦 炎(yan)約耗諦囊醢an)的小(xiao)旮旯(la)透點(dian)陽光,更(geng)有(you)必要在年底(di)的時(shi)候提醒yan)約海杭詞鼓ni)是個人(ren)物(wu),也別把yan)約禾 被厥攏 詞鼓ni)爹是首(shou)富(fu),得意時(shi)也沒必要隨意指點(dian)江山,舍我(wo)其誰,否則(ze)一旦腳底(di)濕鞋,必將遭世人(ren)嘲弄,惶(huang)惶(huang)如喪家之犬…

  2019年我(wo)yi)pao)了3660公里,平均(jun)每(mei)天正好10KM多一點(dian)。晨跑(pao)之後,感覺一hui)於忌硤邇崴傘  Τchong)沛,感謝hui)恢zhi)以來的運(yun)動讓(rang)我(wo)可(ke)以yuan)3至己玫母錈廄  繞淙rang)我(wo)高興(xing)的是,在我(wo)的帶動下,公司的同事lv)侵(qin)鸞?kai)始跑(pao)步,一個人(ren)可(ke)以跑(pao)很快,一群(qun)人(ren)可(ke)以跑(pao)很久,工作也是如此!偶(ou)爾(er)我(wo)也自吹是“做(zuo)水(shui)產里馬(ma)拉松跑(pao)得最(zui)快的人(ren)”,雖然牛(niu)皮吹大了很有(you)可(ke)能隨時(shi)bei)蝗ren)斬于(yu)馬(ma)下,不過(guo),歡迎來戰(zhan)!

  海產市xie) 松輩伊遙 ㄓyou)深挖(wa)洞、廣積糧方能緩稱(chen)王

  2019年如每(mei)一位辛苦在水(shui)產圈(quan)打拼的公司一樣,美廚也取得了一點(dian)小(xiao)成績,公司整體業dao)ㄓyou)了不錯的增長,市xie)》荻畹玫攪思 蟺耐卣梗 ying)銷團隊初(chu)步設立,全國區(qu)域管理也逐漸走上正軌!

  當然,海產市xie)』故恰罷zhan)國林立”,“各國”之間廝殺慘烈,個別時(shi)候白刃xing)絞塹湫偷納鋇di)一千(qian)自yun)鳶稅(shui)佟8geng)有(you)xing)鬧埽 苛(ke)突hu)躲在角(jiao)落處(chu)暗(an)di)暈?邸 殛 8韝鍪諧(xie) 淙淮虻沒鶉re),但我(wo)們必須也要清(qing)楚地認識(shi)到,這個世界是你(ni)們的,也是我(wo)們的,但終(zhong)歸都是qin)時(shi)鏡模   姘炎(yan)約閡庖閃慫shui)產圈(quan)領袖,那基本上就是“揣著(zhou)pan)髏徘(pai)斕男模 質等que)是武大郎的命”。未來究(jiu)竟誰能放pa)碇性  崍越   掛 kan)究(jiu)竟誰底(di)蘊深、誰兵(bing)精糧足、誰護城(cheng)河夠寬、誰城(cheng)池夠高。對za)yu)我(wo)們這樣的小(xiao)民企現實來講(jiang),還是深挖(wa)洞、廣積糧fu) 撼chen)王!

  每(mei)到年底(di),總是被小(xiao)編(bian)抓著(zhou)寫總結(jie),我(wo)剛zhan)kai)始還是覺著(zhou)很得意,感覺自己被人(ren)重視像個人(ren)物(wu),可(ke)是等到出來後看(kan)著(zhou)一huai)?? 拿? 乓饈shi)到jiao)xiao)編(bian)這是在抓人(ren)頭跑(pao)流量,所以yun)擋灰(hui)  被厥攏ㄌ嶁研xiao)編(bian)此處(chu)不應(ying)有(you)刪(shan)減(jian)哈)。

  本以為不用真的犧牲腦細胞寫市xie)》治(zhi)觶 魘shi)預測(ce),增長率分zhi)觥>褪羌虻?吶(na)跖醭。 吹dian)東西媒體需要我(wo)們,我(wo)們也can)枰 教澹」?饕丫 薌櫳亮耍 揮錳 險媯 bi)此吹捧一下,既娛樂了心情(qing),又(you)陶冶了情(qing)操,也有(you)利(li)于(yu)社會和諧(xie)發(fa)展。您(nin)看(kan)到這能抿嘴一huan)鄭 wo)覺著(zhou)這就挺好!世間萬(wan)物(wu)皆(jie)是浮(fu)雲,天下終(zhong)生盡乃微塵(chen)!不用太當真! 天下熙(xi)熙(xi),天下攘攘皆(jie)為過(guo)往(wang),快樂就一切(qie)都好!

  (本來抽點(dian)閑暇匆(cong)匆(cong)幾(ji)筆胡侃以為就可(ke)以混(hun)過(guo)去了,結(jie)果又(you)是在出差(cha)的路fei)媳簧蠣瑯 譜zhou)寫行業分zhi)觶 ? 志凸腫約閡恢zhi)對美女的抵(di)抗力不夠,她在2019對我(wo)的最(zui)後一個需求,你(ni)說(shuo)我(wo)還能說(shuo)什麼,只能是滿足她!結(jie)果就是qin)約捍籩苣┌霾cha)回來還得來chuang)旃 遙 dong)至的晚上餃子還沒有(you)xie)緣劍 乖諗 ε欄褡詠蛔饕怠#/div>

  2019年的魚類水(shui)產加工,也can)碚ying)了那句話︰年年難過(guo)年年la)guo),人(ren)人(ren)辛苦人(ren)人(ren)苦!加工廠們又(you)迎來cong)桓魴碌哪(na)甑di),工資要發(fa)了,各種(zhong)費用要支付了,口(kou)袋(dai)里不知道是否還能剩下三五個銅板。

  鱈魚的來進(jin)料xi)募庸?芬丫0多年,有(you)過(guo)起(qi)步的艱辛,有(you)過(guo)歷史的輝煌,中國工廠加工的鱈魚曾(zeng)經在歐(ou)美市xie)∩蝦嶸ㄒ磺qie)競爭對手,盡管原料產地和終(zhong)端(duan)市xie)﹝ 輝謚泄 」 mei)一個歐(ou)美捕(bu)撈商在看(kan)著(zhou)中國買家ye)加you)著(zhou)歐(ou)美貴族的優越jiao)睦恚 ke)是每(mei)一年,無論(lun)在哪(na)里開(kai)會,中國都是一個無法(fa)繞過(guo)去的話題。

  可(ke)是現實的中國加工呢,有(you)句話我(wo)覺著(zhou)特別能形象的說(shuo)明(ming)現狀(zhuang)︰OLD SOLDIER NEVER DIE,THEY JUST FADE AWAY(老兵(bing)永遠不死(si),他只會慢(man)慢(man)凋零)…

  對za)yu)北(bei)方地區(qu)的魚類加工,我(wo)簡單從兩個方面聊聊水(shui)產加工︰現實的骨感和未來的mu)崧  yu)時(shi)間和能力,個別方面論(lun)述得不hui)歡ding)面面俱(ju)到,歡迎大家yi)淖zhuan)!

  現實的骨感,運(yun)營(ying)成本上漲、國際環境變化(hua),沒有(you)形成shan)赫誒蕕鬧泄庸? 沽Ρ對/div>

  雖然經過(guo)了30年的mu) 梗  悄ni)再看(kan)整個北(bei)方地區(qu)的水(shui)產加工行業,其實並沒有(you)大的改觀,還是憑jiu)苛(ke) 鄣睦投 Γ wo)們所看(kan)的一個簡單的商業閉環(原料、加工、市xie)。┬校 泄故牆(qiang)黿 A粼謚屑浠方冢杭讓(rang)揮you)原料市xie)∫裁揮you)xie)善肥諧(xie)。 皇(huang)瞧窘枇 鄣睦投 φ季(ji)葑zhou)最(zui)不hui)加攀shi)的中間環節。

  經過(guo)了30年的mu) 梗 嗍笠禱故敲揮you)設立企業的mu)fang)火牆(qiang)。在信貸(dai)最(zui)寬松和利(li)潤最(zui)好的時(shi)候,很多所謂(wei)的行業龍頭fei)笠擋 皇(huang)牆(qiang)jin)行技(ji)術改造(zao)或者升級,或者說(shuo)進(jin)行原料端(duan)布ji)趾褪諧(xie)《duan)布ji)鄭 er)是qiang) you)限(xian)的資金抽調出來投入了房地產、股市或者其他行業。結(jie)果,在潮bi) 湎氯?氖shi)候才ou) 腫約好淮┐di)褲(ku),落得個慘敗而(er)歸、黯然huang)粘 5比徽(hui)庖膊荒茉顧牽  6er)、海信niu) wo)們所謂(wei)青島行業的嬌子都跑(pao)去做(zuo)房地產,還怎麼能去苛(ke)求我(wo)們這群(qun)魚販(fan)子苦哈哈的堅守本業呢!

  工人(ren)越來越jiao)饗xiang)于(yu)老xia)浠hua),到每(mei)一個工廠會發(fa)現還是70後、80後的工人(ren)居多,而(er)90後的工人(ren)則(ze)日(ri)趨減(jian)少,農(nong)村(cun)的na)昵崛ren)更(geng)願意干的是送外賣(mai)或者在網上做(zuo)個直(zhi)播,或者是選(xuan)擇一些帶有(you)技(ji)術能力的工種(zhong),真正願意守在水(shui)產生產線的人(ren)員(yuan)越來越少,除非企業願意支付更(geng)多。

  中國加工廠的工人(ren)成本也隨著(zhou)中國令人(ren)炫目的GDP(國內生產總值)和M2(廣義貨幣供應(ying)量)的增長而(er)呈(cheng)現zhong)仍(reng)黽印S∠籩008年的工人(ren)平均(jun)工資才1500元/月(yue)lun)笥you),而(er)現在增加了3倍不止(zhi)。工資上漲、包裝(zhuang)上漲、運(yun)費上漲、進(jin)出口(kou)費用在上漲, 唯一不變的還是出口(kou)價格!每(mei)kan)穩?賴芻乩淳透鋅 鶴時(shi)局饕宓木 靡丫  嗤付? ni)看(kan)看(kan)這幫人(ren),1瓶水(shui)10年前1美元現在還是1美元,就不舍得變變。想想現在海里自然生長了3年的2斤野生鱈魚買不了1斤半年催肥的豬肉,合著(zhou)小(xiao)時(shi)趕xi)哪(na)僑qun)那不huang)侵(qin)恚 際僑ren)民幣啊(a)!

  隨著(zhou)中國成本的增加,粗(cu)曠的水(shui)產加工已經從you)泄kai)始緩慢(man)回流到歐(ou)洲(zhou)和北(bei)美,當然,東南亞從幾(ji)年前開(kai)始承接越來越多的加工業務(wu),越來越多的na)分zhou)企業將加工放置(zhi)在東歐(ou)的波蘭、立陶宛、烏克si)嫉裙遙 泄輝偈俏ㄒ弧 zui)好的選(xuan)擇,雖然加工量還是不菲(fei),沒有(you)永遠的企業,只有(you)永遠的行業,可(ke)是這個水(shui)產加工行業確實在逐漸凋零….

  與(yu)此同時(shi),越來越多的捕(bu)撈漁船開(kai)始在漁船上加工一次凍(dong)產品, 數量的增加對中國的二次加工形成了直(zhi)面的競爭。同時(shi),俄羅斯在遠東的漁業布ji)指geng)是給中國整個行業未來的mu) 勾戳爍geng)大的不確fan)ㄐ裕(yu)憾礪匏乖叢床瘓〉腦 先綣偌由銑 實牧 酃?ren),這個組合一旦打好,那就如滅霸的一個響指,頃刻間中國整個鱈魚加工將灰(hui)飛(fei)煙滅,所有(you)的中國企業朋友(you)是時(shi)候去尋找自己的永恆之石(shi)了!

  雪上加霜(shuang)的是,中國對整個信貸(dai)行業的緊(jin)縮。所有(you)xie)殺鏡母噠牽 偌由閑糯dai)的緊(jin)縮對yun) 庸?滌倘繆箍迓luo)駝的最(zui)後一根稻草。從青島、煙台(tai)到大連,水(shui)產企業的授信ou)追妝謊顧踉傺顧  踔鏈dai)款收回不再發(fa)放niu) ke)謂(wei)“一只南美洲(zhou)亞馬(ma)遜河流域熱(re)帶雨林zhong)械暮 ou)爾(er)扇動幾(ji)下翅膀,就可(ke)以在兩周以後引起(qi)美國得mei)巳怪蕕囊懷(huai)×juan)風”(蝴蝶效應(ying))。

  水(shui)產企業陸jiao)魷終(zhong) wu)違(wei)約,隨著(zhou)pan)侍獾某魷指geng)加深了銀行對yun) 笠檔牟恍湃巍︰?ying)的閃現對整個行業帶來了巨大的震動,銀行視水(shui)產行業為洪水(shui)猛獸,唯恐zhi)苤 患ji)a)C衿笤詰di)押上xia)送tu)地和廠房,簽了賣(mai)身契之後,從you)心苣玫降氖諦乓廊換岊弧按蜆欽邸保 諦哦畽冉jin)缺,求錢若渴,水(shui)產企業在自身信貸(dai)不足的前提下,不得不去國企尋求幫助。

  給人(ren)shuo)母芯踔灰(hui) ni)是國資shi)塵(chen)埃 na)na)輪揮you)一個擔保就可(ke)以yuan)V?約旱dan)藥(yao)充(chong)足,橫行鄉里,魚肉百姓(xing)。每(mei)日(ri)在街上腆著(zhou)肚(du)qin)漁┼└嶁械氖shi)候,在街上瞅著(zhou)哪(na)個良ji)腋九 松 guo)得去,就可(ke)以解(jie)開(kai)腰帶,提槍上去!當然作為良ji)腋九 囊輝yuan),還是要很感激人(ren)家的寵幸的,被人(ren)寵幸也是要看(kan)姿色的!

  中國的水(shui)產企業dao)沂且蝗qun)非常敬cong)檔娜ren)群(qun)。要能下得了車dao)洹 kai)得了魚片(pian)、斗得了shuo)仄 掛 芘愕煤昧斕dao);能說(shuo)得了英語(yu)、搞得定(ding)老外還要會做(zuo)KPI。每(mei)日(ri)兢兢業業,操著(zhou)賣(mai)白粉的心,掙的卻(que)是賣(mai)白菜shuo)那 J裁椿? 96,come on(拜(bai)托),我(wo)們都這麼干了30年了好吧!

  水(shui)產企業dao)頤遣 皇(huang)遣幌 痘淮  幌 腦zao)車dao)洹 chuang)明(ming)幾(ji)淨、自動機(ji)器羅列(lie)?誰不想走出國門、前控(kong)源頭、後布市xie)。克 幌胱zuo)肚(du)滿腸肥的原料養殖商,誰不想做(zuo)零售終(zhong)端(duan)笑傲(ao)中外?可(ke)是,留給中國的這些企業dao)頁沙?氖shi)間實在太短了,條件也cai) ke)刻了,主管單位的一些管控(kong)是不huang)怯ying)該更(geng)貼心一些呢!

  中國的水(shui)產企業dao)沂且豢啪jue)強的小(xiao)草,哪(na)na)賂凰康難艄?陀曷叮 薔突嶸fa)芽(ya)!凜冽的寒風未去,春日(ri)的陽光哪(na)na)濾屠匆(cong)凰課屢nuan),在冰雪料峭中,他們就會像冰凌花一樣綻放。我(wo)們期待陽光和雨露能多一點(dian),我(wo)們qie)枰 嘁壞dian)的理解(jie)和包容,我(wo)們qie)枰 嘁壞dian)的恩澤……

  Sometimes, we will feel that there is nothing satisfactory in our life. We are anxious, lonely, and even desperate. But the more we are in such a moment, the more we need to remember: God already knows your situation, he knows our struggles and our needs. Even if the world does not love you, he still loves you. Therefore, don't give up easily. The seeds planted by God will sprout, blossom and bear fruit!(有(you)時(shi),我(wo)們會感到生活中沒有(you)任wei)he)令人(ren)滿意的事情(qing)。我(wo)們感到焦慮、孤獨甚至絕望(wang)。但是,這樣的時(shi)刻越多,我(wo)們qie)枰 叫(jiao)枰﹤親(qin)。荷系(xi) 丫  懶四ni)的處(chu)境,他知道我(wo)們的掙扎和需求。即使世界不愛你(ni),他仍(reng)然愛你(ni)。因此,不hui) 嵋追牌I系(xi)墼災zhong)的種(zhong)子you)zhong)將發(fa)芽(ya)、開(kai)花結(jie)果!)

  未來的mu)崧 率瞪希 泄丫 晌 擻跋焓瀾綰O矢窬種(zhong)匾 囊換/div>

  我(wo)們qie)老駁目kan)到,已經有(you)中國企業di)叱雋斯牛(niu)  guo)幾(ji)年的辛苦努力,個別工廠已經在國外站住了腳跟,成為所在國家的個別產品的主要供應(ying)商。假(jia)以時(shi)日(ri),我(wo)相信中國水(shui)產企業dao)冶亟 晌 kong)制國外市xie)∪ 剎返囊粵α俊/div>

  同時(shi),也有(you)中國企業開(kai)始嘗試走出國門niu) 鸞?呦xiang)源頭。聯想佳(jia)沃收購智利(li)Australis Seafoods一躍成為中國最(zui)大的水(shui)產企業di) 唬 褪瞧渲寫懟K淙淮舜問展罕灰(hui)的誆糠秩ren)形容為“人(ren)傻、錢多、速(su)來”的典型代表,但是很多事情(qing)不能用簡單的價格來看(kan),只能是qiang)岷舷質檔那qing)況(kuang)看(kan)當下的最(zui)佳(jia)的選(xuan)擇,特別是對一家主要價值來自za)yu)股票漲跌與(yu)否的上市企業更(geng)是如此!正如永輝錯失家樂福,雖然從實dao)實募鄹窶唇jiang),永輝已經開(kai)出了超(chao)出家樂福實dao)始壑檔慕鴝睿 ke)是競爭對手看(kan)的可(ke)能並不huang)塹畢攏 飭康募鄹褚殘(can)聿 皇(huang)欽嗣嫻哪(na)切(qie)┤幀︰芏嗍慮qing)沒有(you)對錯,只huang)強kan)你(ni)的選(xuan)擇!What is actual is rational(存在即合理)。

  2019年,在青島開(kai)幕的中國國際漁業博覽(lan)會盛況(kuang)空(kong)前,我(wo)們也自豪從這一年起(qi),它已經成為世界上最(zui)大的水(shui)產博覽(lan)會,我(wo)們的品牌“深海日(ri)記”也有(you)設展,異常忙(mang)碌,感慨的是在自己的展位上總是不停的mou)惶(huang) 裙?jin)的老外打擾niu) you)預約ji)簧系(xi)摹 you)直(zhi)接冒昧自我(wo)推薦的、也有(you)輾轉幾(ji)次在展位外徘(pai)徊希望(wang)能說(shuo)上幾(ji)句話an)模 釵wo)頗為唏噓,不禁想起(qi)了自己在剛做(zuo)出口(kou)的時(shi)候,在波士(shi)頓和布魯塞爾(er)展會上自己做(zuo)銷售時(shi)候的樣子,謙卑an)卦詬韝穌刮簧廈 熳約觶 瀆怕(pa)瘧瘓艿 故竊偃岢窒Mwang)能有(you)機(ji)會說(shuo)上幾(ji)句話a) da)上關系(xi)。

  團隊合影(左四為喬明(ming)國)

  風水(shui)輪流轉,無論(lun)是qin)泄 謎嫻腦齔?舶眨 嚶×順 幣舶眨 率瞪先ren)民幣ye)醞獾墓郝蚰芰υ2上升了幾(ji)倍dun) 筧肥翟黽恿撕芏唷V泄ren)在幾(ji)十年的吃苦耐勞之後,在經濟發(fa)展的推動下,對世界商tang)返墓郝蚰芰θrang)人(ren)瞠目結(jie)舌(she),猶如在香榭麗(li)舍大街上瘋狂掃貨的大媽們,中國商人(ren)在世界範(fan)圍內搜尋適合xi)牟肥shi)候的mu)榪 潭瓤ke)以競相媲美kui)/div>

  龐大的中產階zhun)緞緯閃酥泄藪蟺男棖笫諧(xie)。 飧鍪諧(xie) 敲mei)一個國外的水(shui)產商人(ren)們一直(zhi)覬覦並想一親(qin)芳澤︰中國已經是世界上最(zui)大的mou)奔 鶼旱慕jin)口(kou)國、第二大的銀鱈進(jin)口(kou)國、第二大的紅蝦進(jin)口(kou)國、第二大的白蝦進(jin)口(kou)國…. 事實上,中國已經成為了影響世界海鮮格局zhong)匾 囊換罰/div>

  與(yu)國外成熟的零售和批發(fa)市xie)﹝煌  泄諍O市幸瞪匣故欽zhan)國林立、軍閥(fa)割據,時(shi)不huang)shi)在邊界處(chu)槍炮齊鳴(ming)。各個產品沒有(you)形成寡(gua)頭格局,各種(zhong)亂象並存。隨著(zhou)傳統的出口(kou)企業紛紛開(kai)始轉型涉足國內,各地小(xiao)型水(shui)產經銷商紛紛出局,游擊隊們在正規軍的強有(you)力的沖擊下紛紛棄甲zhuang)芡耍 rang)出一線市xie)。  zhan)三四線城(cheng)市,希望(wang)在國軍兼顧不到的地方建立自己的根據地。

  中國龐大的人(ren)口(kou)基數,龐大的中產階層出現,對進(jin)口(kou)海鮮的mu)榪襉棖螅  崠儷梢桓鼉藪蟺男璺絞諧(xie)。 舛悅mei)一個水(shui)產企業而(er)言(yan)都是一個巨大的機(ji)會,分zhi)鍪諧(xie)  私jie)產品、熟知客戶、服務(wu)客群(qun)。在每(mei)一個合適的地方用合適的mu)絞階 齙氖屎舷顏叩納唐(tang)範(fan)家 蹲zhou)巨大的商機(ji)。

  市xie) 蓯竊諛搶錚 涂kan)你(ni)能不能找到;需求總是在那里,就看(kan)你(ni)能不能做(zuo)到。中國海鮮市xie)》叫(jiao)xing)未chuang) ?巴tu)高遠,各位努力!

  新的一年即將到來,如在冬(dong)日(ri)晨跑(pao)時(shi)對光明(ming)的期盼(pan),對清(qing)晨每(mei)一縷溫暖(nuan)陽光的向(xiang)往(wang),2020年,我(wo)很憧ku)健 /div>

  禧美︰國內市xie)】jin)口(kou)水(shui)產需求沒有(you)完全釋放niu) 蠢-5年會繼續增長

  “禧美kui)逼放僕哦硬糠殖稍yuan)合影

  可(ke)能2019年對我(wo)們qie)幸的詿蠖嗍乃shui)產企業來說(shuo)感覺差(cha)不多,消費下行, 頗多挑戰(zhan)。但是這種(zhong)情(qing)況(kuang)下進(jin)口(kou)海產的增幅還是給行業帶來了一些鼓舞,市xie)︵棖蠡故竊讜齔?摹/div>

  具(ju)體到我(wo)們qin)隕恚 」芄諭獯蠡肪辰賢wang)年嚴峻,但是由于(yu)歐(ou)美日(ri)市xie)《┐?姆(mu)植冀餃 俠恚 又(you) 突?疚 幸的詼?犢突? 故諧(xie)﹝  芰η浚 wo)們的加工出口(kou)基本沒有(you)因為中美貿(mao)易戰(zhan)造(zao)成影響,反(fan)而(er)下半年歐(ou)洲(zhou)出口(kou)有(you)比往(wang)年更(geng)好的mou)硐幀9謔諧(xie)∠勱?聊殼敖先?曖ying)業額增加大約25%,但利(li)潤與(yu)銷售增長並不huai)殺壤 hui)率的不穩定(ding)是因素之一。客觀地講(jiang),我(wo)們2019年總體還是滿意的。

  內銷方面2019年我(wo)們qin)饕 諶齜矯嬙度肓爍geng)多的精力︰持續提高了零售包裝(zhuang)產品的mou)壤煌卣沽誦碌南矍潰  端(duan)客戶需求;進(jin)一步深化(hua)了與(yu)國外大型資源企業的合作並更(geng)加注重同專業di)孕 岷妥櫓 暮獻鰨荒殼翱kan)所做(zuo)的這幾(ji)項工作是公司本年度的營(ying)業增長的重要支持。

  過(guo)去的一年la)謁shui)產市xie)』蛘咚shuo)生鮮市xie)∠鄱duan)已經發(fa)生了非常明(ming)顯(xian)的mou)浠hua),除了傳統的渠道在嘗試改良升級dun) 猓 J降拇蔥濾坪踝叩攪送罰 時(shi)鏡娜re)度也迅(xun)速(su)降溫。場中的玩家有(you)的在強強ke) 希 燦you)的在抱團取暖(nuan)。這里我(wo)們不說(shuo)模式,也不講(jiang)市xie)∠魯粒單就從供應(ying)端(duan)看(kan),這其中好的企業di)齙謀(mou)冉賢懷(huai)齙囊壞dian)是qin) 毓┬ying)鏈建設並先re)艘徊健U廡├笠檔牟飛(fei)杓普?孕院謾 隻 鄖俊 柿課榷ding)、供應(ying)鏈效率高,因而(er)也能夠給消費者帶來更(geng)好的體驗和tu)壑怠/div>

  對za)yu)即將到來的2020年我(wo)們依然huai)chong)滿了信心與(yu)希望(wang)。我(wo)們理解(jie)是國內市xie)《越jin)口(kou)水(shui)產品的需求仍(reng)然沒有(you)完全釋放出來,未來的三到五年繼續會是一個增長的過(guo)程,而(er)且市xie) 械母韝齷方諞步 鴆秸婊hua),分zhi)?不岣geng)加專業化(hua)。新的一年,我(wo)們會繼續發(fa)揮長年積累的國際市xie)〉淖試春統隹kou)加工的經驗,為我(wo)們的合作伙伴和國內消費者帶來更(geng)好的mu)wu)與(yu)更(geng)多的價值。為了實di)終(zhong)飧瞿勘晡wo)們2020年的重點(dian)會放在整合上,從上游資源,產品和生產,渠道,以及(ji)組織結(jie)構,推廣模式等各個層面優化(hua),以yuan)愀geng)有(you)效率的應(ying)對渠道和消費群(qun)體的需求。

  即將過(guo)去的2019年是公司的第十個年營(ying)業年度,這一年團隊you)黃qi)從大家認可(ke)價值dao)壑刑崍凍(dong)鑫wo)們的核心價值︰安全,責任,可(ke)持續。未來我(wo)們會繼續堅守此核心價值,去完成我(wo)們的使命,並實di)治(zhi)wo)們的願景a)/div>

  我(wo)們的使命︰把安全健康美味的海產用創新和高效的mu)絞嬌kai)發(fa)加工成物(wu)超(chao)所值的產品fan)泄顏摺/div>

  我(wo)們的願景︰成為中國消費者最(zui)信賴的海鮮shi)放坪圖(tu)庸?┬ying)商。

  新的一年即將到來,在此恭祝(zhu)我(wo)們的合作伙伴和友(you)商繼往(wang)開(kai)來,生意興(xing)隆,並祝(zhu)願我(wo)們的行業蓬勃發(fa)展。

  天正河yu)?餐飲︰降低各種(zhong)成本,保存有(you)生力量,等que)shi)機(ji)

  天正河yu)?北(bei)京餐飲公司總經理 王常玉

  2019年下半年,經濟環境明(ming)顯(xian)後勁不足。餐飲行業從人(ren)流量ke)弦丫 芯醭隼戳嗣ming)顯(xian)的mu)αΑR員(yuan)本┤壇 ﹫ ren)流嚴重下降,商tang)壇魷執蠓fan)圍的倒(dao)閉。就北(bei)京大悅mao)cheng)而(er)言(yan),以往(wang)年從來未出現zhi)kong)鋪現象,而(er)且數量不少。其他商場招租更(geng)困難xuan)/div>

  除了消費人(ren)群(qun)數量下降外,消費能力也明(ming)顯(xian)不足,消費者在品質和tu)矍  淝饔yu)價錢優惠的情(qing)況(kuang)居多,點(dian)菜量也明(ming)顯(xian)節省(sheng)。伴隨原料持續上漲,人(ren)力上漲,房租未見下調,但是qin)zhong)端(duan)消費產品卻(que)無法(fa)提升價格,這也是導(dao)致很多餐飲企業倒(dao)閉的主要原因。

  2017-2018年資shi)痙榪窠jin)入餐飲行業,短時(shi)間內開(kai)的店鋪數量暴增,沖高了房租人(ren)力等各種(zhong)成本,進(jin)入2019年經濟蕭條,資shi)徑狹(xia)矗 孔時(shi)鏡鈉笠德氏認侶ma),但是這一輪對za)yu)實體餐飲沖擊也很大。

  對za)yu)我(wo)國目前經濟狀(zhuang)態,唯一能做(zuo)的就是qiang)檔透髦zhong)成本,保存有(you)生力量。等que)shi)機(ji)。

  2020年,並未看(kan)到明(ming)顯(xian)的曙光,能做(zuo)的依然huang)潛4媸盜Γ jian)小(xiao)或不投資,以最(zui)低成本運(yun)營(ying)企業,等que)shi)機(ji)。

  新洲(zhou)海產︰中美關稅(shui)成焦點(dian),應(ying)對之道在于(yu)內銷與(yu)新興(xing)市xie)/b>

  茂名新洲(zhou)海產有(you)限(xian)公司負責人(ren) 王東生(左)

  2019年,全球對蝦產業風雲變化(hua),價格波動劇烈,下半年相比上半年,原料上漲了15%-18%,而(er)據估(gu)計總產量仍(reng)然在增長,這說(shuo)明(ming)消費量的增速(su)慢(man)于(yu)產量,供求關系(xi)主導(dao)行情(qing),經過(guo)2018年的大跌,現在的回調是市xie)〉惱7fan)應(ying)。

  放眼世界,對蝦產業已經形成聯動格局,之前是由美國市xie) 韉dao)蝦價,現在中國等國家的影響力也大幅提升,進(jin)口(kou)量日(ri)益增加,中國在2019年甚至有(you)望(wang)超(chao)過(guo)100萬(wan)噸(dun)。今年厄(e)瓜多爾(er)部分蝦工廠被禁之後,印度蝦出口(kou)中國的量一度reng)黽櫻  芴逕峽kan),帶頭fan)誠喝reng)然huang)且遠e)瓜多爾(er)主導(dao),現在全球蝦價呈(cheng)現“一榮俱(ju)榮、一損俱(ju)損”的局zhi)媯 na)個產區(qu)都不能獨善其身。

  全世界大概只有(you)中國的消費量在飛(fei)速(su)增長,有(you)相關報道顯(xian)示,中國的中產階zhun)度ren)數已達到3億(yi)人(ren),而(er)美國總人(ren)口(kou)才3億(yi)出頭,未來對蝦產業的下一個增長點(dian),肯定(ding)會在印度,不僅僅是產區(qu)的藍海,也是消費市xie)〉睦逗# 窘枳zhou)巨大的人(ren)口(kou)紅利(li),印度的消費量必將快速(su)增長。而(er)美國這種(zhong)成熟穩定(ding)的市xie)。 丫 jin)入存量階段,需求總量不會有(you)多大變動,有(you)數據統計,美國近20年的人(ren)均(jun)海產品的消費量變化(hua)不大。

  放眼國內,進(jin)口(kou)原料成為湛(zhan)江地區(qu)蝦企的主要來源,雖然中國仍(reng)然huang)鞘瀾縞系(xi)諞淮蟛汗  諳諧(xie)【藪螅 mei)個細分領域都有(you)企業生存的空(kong)間,新洲(zhou)感受到jiang)底(di)zui)大的mou)浠hua)是,中國已經由出口(kou)大國轉變成了進(jin)口(kou)大國,這種(zhong)由賣(mai)方jiang)湮 蚍降拿mao)易角(jiao)色轉變,影響深遠。

  2019年,中國仍(reng)然huang)敲姘旱諞淮蟪隹kou)國,越南、印尼(ni)、泰國逐漸搶佔jia)頤塹氖諧(xie)》荻睿  嵌淌shi)間內無法(fa)替代。

  2019年,美國仍(reng)然huang)切(qie)輪zhou)蝦產品的主要市xie)。 嫉階芴宸荻畹/3,新洲(zhou)的面包蝦出口(kou)量跟2018年持平,但是qin)忻爛mao)易長期維持在25%的高位的話,我(wo)們預測(ce)2-3年行業會發(fa)生較大變化(hua)。

  2019年新洲(zhou)艱難平穩度過(guo)了,新的一年里,最(zui)關鍵(jian)的還是看(kan)關稅(shui)怎麼變,如不降低或取消,只會更(geng)加艱難xuan)V幌Mwang)雙方談(tan)判能盡快進(jin)行,取得一個良好的進(jin)展,關稅(shui)降di)0%及(ji)以下,面包蝦市xie)∪reng)然可(ke)以生存。

  現在做(zuo)貿(mao)易、做(zuo)實體,沒有(you)一定(ding)的資shi)競苣言(yan)yun)轉,中國水(shui)產行業已經吸引了很多風投和資shi)敬篥6er)中國的水(shui)產品加工產業di)萑肓斯秩quan),都是本土(tu)企業在進(jin)行非良性競爭,以yue)薹怯鬮﹫ 僑 蛭ㄒ壞墓┬ying)大國,卻(que)沒有(you)很好的利(li)用我(wo)們的議(yi)價權,如何(he)讓(rang)行業di)呦xiang)正規、理性是qin)?兄 亍/div>

  在新洲(zhou)看(kan)來,中國內銷市xie)Π繃 艽螅  殼暗(an)奈侍餿reng)然huang)塹?徊凡懷(huai)墑 <庸??奈;ji)感也很強,新洲(zhou)也在調整經營(ying)策(ce)略yu) 衲暌岳椿 渭庸謖夠帷/div>

  2019年,新洲(zhou)的羅非魚業務(wu)板塊成績亮眼,出口(kou)量增加了20%,新洲(zhou)在美國市xie)』∩嫌you)開(kai)發(fa)了歐(ou)洲(zhou)市xie)。 辜喲罅四諳Χ齲 諳諧(xie)∠哿勘熱(re)?暝黽恿0%,接下來的2020年,新洲(zhou)將加大羅非魚的生產量,在保證其他非美國家市xie)〈媼康那qing)況(kuang)下,力求開(kai)拓更(geng)多的新興(xing)市xie)  諳諧(xie) ?羆庸?罰 岢至教跬茸唄貳/div>

  博大海鮮︰he) geng)多初(chu)入行xing)嚀 ┬zui)優的全方位服務(wu),進(jin)口(kou)商要延伸(shen)成為服務(wu)載(zai)體的供應(ying)商

  大連博大世界海鮮有(you)限(xian)公司總經理 魏(wei)靜(中)

  回顧2019,整個行業仍(reng)在持續洗牌pu)小(xiao)P碌耐婕也歡嫌咳 shui)產行業,品牌化(hua)品質化(hua)道路異常艱難xuan)5 ㄒ禱hua)標準(zhun)化(hua)支撐匱乏,為此,博大(藍蝶)立志成為新行道路中的先驅者。

  對za)yu)進(jin)口(kou)產品,博大(藍蝶)人(ren)承諾,沒去過(guo)原產地的,我(wo)們不做(zuo),我(wo)們遠赴重洋(yang)不斷考(kao)察,遍(bian)訪全球優質海鮮出口(kou)國,只huang)俏 吮V?突 煩 乃you)海鮮,都是博大(藍蝶)人(ren)精心挑選(xuan)的高品質佳(jia)品,目前藍蝶海鮮已從20多個國家完成直(zhi)采。博大(藍蝶)人(ren)堅守,“ao)私jie)的,才是qin)zui)好的。”為了追求極致的新鮮,飛(fei)行30小(xiao)時(shi),跨過(guo)8000公里,這是常有(you)的事。

  2020年,我(wo)們qiang) 絛瓿0萬(wan)里程。我(wo)們堅信niu) jin)好品,做(zuo)好品,食材好,食才好!博大人(ren)將固有(you)傳統cheng)婪窒遜殖銎放隻hua)OEM,為更(geng)多初(chu)入者提供最(zui)優的全方位服務(wu)。我(wo)們qiang) 詠jin)口(kou)商延伸(shen)到服務(wu)載(zai)體的供應(ying)商。

  潮匯(hui)水(shui)產︰新零售時(shi)代,資shi)揪搛氤。±搶戳耍亢2 蠢錘萌綰he)走?

  廣東潮匯(hui)水(shui)產配送有(you)限(xian)公司董事長兼中華(hua)全國工商聯水(shui)產業商會鮮活專業委員(yuan)會會長 吳(wu)遠dong)/font>

  2019年,國內水(shui)(海)產業百家爭鳴(ming)!傳統模式、創新模式、混(hun)搭(da)多元模式,跨界異業聯盟shuo)炔慍霾磺睢K槍餐 俳jin)了新零售的mu) 梗  shi)也加快了水(shui)產品銷售模式的mou)涓geng)及(ji)an)某沙?Wzui)近兩年,新零售風起(qi)雲涌,各種(zhong)資shi)靖geng)是紛紛“跨界”進(jin)入水(shui)(海)產行業,巨大的社會需求和發(fa)展前景使水(shui)產業被賦(fu)予了新的使命和tu)壑怠/div>

  在新零售、餐飲酒pin)輟?壇chao)等rang)嫦xiang)終(zhong)端(duan)消費者業態在激烈競爭背後,對yun) 飯(fan)┬ying)商提出了更(geng)大的挑戰(zhan),如何(he)提供持續穩固的水(shui)產品fan)┬ying)鏈、保障食chen)釩踩  憂孔ㄒ檔乃shui)產暫養與(yu)運(yun)輸(shu)技(ji)術、拓寬銷售渠道等都是水(shui)產品經營(ying)者面臨的困難xuan)Kshui)(海)產供應(ying)鏈如何(he)wen)恫拍藶愕畢屢fa)、零售業態以及(ji)終(zhong)端(duan)群(qun)眾,將考(kao)jia)樽zhou)每(mei)個從you)嫡叩南胂罅Α/div>

  廣東潮匯(hui)水(shui)產的創始團隊專注鮮活水(shui)產品經營(ying)20余年,擁有(you)專業營(ying)運(yun)團隊200多人(ren),對整系(xi)列(lie)鮮活水(shui)產品(超(chao)過(guo)200個單品)的生產和tu) ying)、水(shui)產品屬性、暫養技(ji)術,運(yun)輸(shu)模式、銷售模式等都有(you)可(ke)持續、可(ke)復cu)頻(pin)某曬  欏> guo)4年的mu) 梗 衷諞咽槍惴鸕厙qu)體量最(zui)大、最(zui)規範(fan)的創新型鮮活水(shui)產銷售與(yu)配送企業。

  2019年,潮匯(hui)在鞏固、深耕to B業務(wu)(銷售與(yu)配送餐飲企業)的基礎上,借助新零售熱(re)潮,布ji)智qu)域運(yun)營(ying)中心(前an)旰蟛鄭社區(qu)連鎖品牌專營(ying)店的戰(zhan)略發(fa)展。于(yu)今年10月(yue),重力打造(zao)首(shou)zhun)易湓詮闃萏旌擁吶(na)閭逖櫓行摹昂O釋豕保 氐dian)發(fa)展B2B2C業務(wu)。

  該模式能多維度幫助各類顧客解(jie)決的不同的水(shui)產品采購痛點(dian),有(you)效覆蓋qin)鼙公里居民,直(zhi)接影響10萬(wan)人(ren)菜si)鶴印Mtong)過(guo)海鮮王國專業、誠信、高效的mu)wu),向(xiang)周邊中小(xiao)型餐飲企業、社區(qu)居民提供全球鮮活海鮮shi)fa)、零售,承接各種(zhong)宴席(xi)、酒樓(lou)海鮮shi)淥偷紉幌xi)列(lie)海鮮一hui)臼腳涮tao)服務(wu)。

  廣東潮匯(hui)水(shui)產擁有(you)強kan)蟺乃shui)產品fan)┬ying)鏈與(yu)專業的水(shui)(海)產品的運(yun)營(ying)經驗。通(tong)過(guo)“三級經營(ying)”的策(ce)略來滿足各類客戶的采購需求。“位于(yu)佛山的潮匯(hui)總部,主要承擔大宗(zong)批發(fa)及(ji)配送服務(wu);huan)嗨坪O釋豕那qu)域運(yun)營(ying)中心(店+倉 批、零中心na)J劍└涸鴆執 凶 惶(huang)縝qu)的純ke)閌鄣輳 ㄗ 閌郟 淥停 ? 滴wu)。”經過(guo)多次測(ce)試za)yu)論(lun)證,“三級經營(ying)”的mu)槳甘悄殼靶幸的謐zui)最(zui)高效解(jie)決生鮮商tang)肥shi)bi) 裕(yu) 檔退鷙穆實淖zui)佳(jia)交付模式。

  生鮮這個市xie)。 乇鶚撬shui)(海)產品fei)柿 潁 ??炕? 嘉(jia) 蜃式鶚嗆苣汛蛟zao)出一個特別好的盈利(li)模式,一定(ding)是要以專業的水(shui)(海)產運(yun)營(ying)技(ji)術及(ji)經驗的作為基礎,配套(tao)多種(zhong)復合型的營(ying)銷思路及(ji)創新的經營(ying)模式組合xian)諞黃qi),才能提升成功的概pa)省(sheng)O啾刃磯嗟?蠱?ma)走天下的經營(ying)模式,廣東潮匯(hui)水(shui)產多業態的運(yun)營(ying)模式,可(ke)以覆蓋更(geng)多的場景a) geng)多的客戶,擁有(you)絕對核心的競爭力。

  在行業未來的mu) 怪校 被hui)希望(wang)能成為最(zui)大鮮活水(shui)產綜合銷售與(yu)服務(wu)平台(tai),將訂購平台(tai)、批發(fa)、零售、配送、餐飲一huang)寤hua)。打造(zao)千(qian)個一hui)臼街zhong)端(duan)shuo)輳 氐dian)發(fa)力零售端(duan),升級“潮匯(hui)總部+區(qu)域運(yun)營(ying)中心+社區(qu)店”的運(yun)營(ying)模式,接入網上商城(cheng)系(xi)統和無yi)聳芻踔zhong)端(duan)設備等。

  2020年,將是水(shui)(海)產業di)呦xiang)品牌化(hua),連鎖化(hua),跨界大整合xi)鬧匾 荒輟R彩撬shui)(海)產業將向(xiang)活品,鮮shi)反(fan)cu)加工,凍(dong)chen)肪 庸?魷阜至 蠆 蟹fa)展的起(qi)點(dian)。廣東潮匯(hui)水(shui)產願與(yu)海內外各界同仁精誠合作,持續為廣大消費者提供安全優質的健康水(shui)產品。

  Ocean Gala︰對中國經濟未來發(fa)展有(you)信心,對進(jin)口(kou)海產在中國市xie) 蠢捶fa)展有(you)信心

  “Ocean Gala”品牌團隊合影

  2019年是不平靜的一年。全球經濟進(jin)入寒冬(dong)期,各行各業都遇到了si) 眩 雜(za)yu)海產行業來說(shuo),也是比較辛苦的一年。全球經濟大環境下、商超(chao)、電商、社群(qun)、團購、社區(qu)便利(li)店等等的各種(zhong)關店潮……但是,總結(jie)2019年,Ocean gala依然還保持著(zhou)高位增長的水(shui)平,這跟公司所有(you)人(ren)shuo)男量嗯 κ欠植豢kai)的。

  2019年Ocean gala的主旋律是“瘦身強體”,就是精耕渠道kui)  岵貳  抖游椋  蟹fa)力。為什麼cong) 餉醋zuo)?因為我(wo)們認為經濟寒潮抵(di)擋不了消費者對za)yu)進(jin)口(kou)海產的旺盛需求,這個需求對za)yu)海產行業來說(shuo)是持續溫暖(nuan)的春天。我(wo)們對中國經濟未來發(fa)展有(you)信心,對進(jin)口(kou)海產在中國市xie)〉奈蠢捶fa)展有(you)信心。我(wo)們希望(wang)在這個寒冬(dong)期,踏下心來,靜can)淖zuo)好內功,把現有(you)渠道和市xie) zuo)的更(geng)扎實、更(geng)穩健,未來能夠大踏步跨上更(geng)高更(geng)新的台(tai)階。

  2020年,注定(ding)是不同尋常的一年。國內外經濟環境存在諸多變數,但中國龐大的人(ren)口(kou)基數,注定(ding)我(wo)們的na)諦杞 歡俠kuo)大,未來cu)泄南涯芰 峒絛嶸 泄讕墑親(qin)zui)具(ju)發(fa)展潛力的商業熱(re)土(tu)。

  而(er)我(wo)們qie)枰 zuo)的是增強品牌耐tu)Α fa)揮頭部品牌pin)撓攀shi),持續堅持創新、更(geng)快更(geng)準(zhun)的找到消費升級帶來的新的需求變化(hua),從而(er)找到jiao)碌南阜秩ren)群(qun),賦(fu)予產品新的意義,開(kai)發(fa)新的產品場景,打造(zao)新的產品fei)防(fang)唷/div>

  經濟有(you)xie)逼qi)潮落,但機(ji)會存在于(yu)任wei)he)時(shi)候,賽(sai)道就在我(wo)們qiang)畔攏020年,我(wo)們來了!

  彭(peng)成海產︰將逐漸從提供“產品”向(xiang)提供“解(jie)決方案fu)弊 停 緯傷shui)產品“城(cheng)市後置(zhi)倉”的一hui)臼焦┬ying)鏈服務(wu)平台(tai)

  深圳市彭(peng)成集團副總裁兼彭(peng)成海產總經理 鄭奕(yi)re)海ㄗ笪澹/font>

  2019年的確是艱辛的一年,但也有(you)人(ren)說(shuo)是未來十年最(zui)好的一年。在國際貿(mao)易局勢(shi)動蕩,國家經濟下行壓力增大的大環境下,市xie)≡齔?魘shi)放緩;人(ren)均(jun)可(ke)支配收入增速(su)持平,食chen)防(fang)嗉鄹窨燜su)上漲,消費需求增長放緩。同時(shi),我(wo)們qin)魑 羌毒頻(pin)甑氖巢墓┬ying)商,星級酒pin)甓暈wo)們的業dao)ㄒ燦you)重要影響。2019年中國酒pin)暌燈驕jun)景氣指數與(yu)2018年同期相比降低tu)1個指數點(dian),降幅顯(xian)著,顯(xian)示出酒pin)暌嫡叨越衲昃頻(pin)曄諧(xie)〉囊導(dao) fa)展趨勢(shi)較為消極的態度。

  一、強化(hua)內功,升級標準(zhun)

  在嚴峻的市xie)︵問shi)下,我(wo)們依然高標準(zhun)嚴格要求自己,不忘(wang)初(chu)心,秉持“讓(rang)中國人(ren)吃上放心海鮮sheng)鋇鈉笠凳姑 喲笫稱(chen)釩踩 芾磽度耄 嶸誆抗芾砉娣fan)。適時(shi)引入和推行IS022000食chen)釩踩 芾硤逑xi)、ISO14001環境管理體系(xi)、ISO45001職業健康安全管理體系(xi),並且yi) 視糜yu)企業的管理體系(xi)在企業內部健全和深化(hua),提升食chen)釩踩 芸kong)力度,不斷加強員(yuan)工關懷(huai)、社會責任的履行,落地更(geng)高標準(zhun)的管理體系(xi)。

  二、橫向(xiang)發(fa)展,拓寬渠道

  近年來,電子商務(wu)的na)畈 fa)展,不斷吞噬實體經濟的市xie)》荻睿 ?腋鴕諧(xie)〈瓷羈談(tan)謀(mou)洹0 鎩?諮丁 ┐  勞諾然? 尥販(fan)追捉jin)入到這個領域,餐飲線上營(ying)業額成倍增長。社區(qu)店、生鮮shi)斕蕕刃鋁閌邸 亂堤 歡嫌肯鄭 縋薔洌骸按虯苣ni)的不huang)嵌允鄭 吒材ni)的不huang)峭 小(xiao)薄Epeng)成海產對此高度重視,提出“擁抱互聯網,借力新科技(ji)”,在滿足餐飲企業食材供應(ying)的同時(shi),更(geng)加注重產品fei)放頻(pin)拇蛟zao),升級迭代新一代“海至尊”產品,不斷豐富(fu)和優化(hua)家庭端(duan)產品fei)防(fang)啵 pei)育新的業務(wu)增長驅動。

  三、管理升級,數據領先

  成立專門的業務(wu)團隊,與(yu)領先的電商公司jiu)kai)展緊(jin)密(mi)合作,新lu)ji)術,尤其是數字化(hua)技(ji)術,讓(rang)餐飲消費大數據匯(hui)總分zhi)鍪凳shi)在線,同時(shi)也給供應(ying)商提出了更(geng)加you)峽ke)的要求。彭(peng)成海產瞄準(zhun)這一趨勢(shi),在業內率先與(yu)全球知名企業合作,開(kai)發(fa)建設ERP系(xi)統並且上線運(yun)行xiao)> guo)近年的持續投入,系(xi)統在完整性、精確性、快捷性等方面都做(zuo)在了業界前ao)lie)xiao)N 菩慮魘shi),我(wo)們不斷優化(hua)公司組織架構,調整內部治(zhi)理,不斷提升對客戶需求的快速(su)響應(ying)能力。

  展望(wang)未來,客戶企業利(li)用新lu)ji)術,融合線上線下,不斷突破餐飲和tu)閌鄣謀(mou)囈紓 妒晨吞逖椋 蔥魯齦geng)多樣化(hua)的業態。彭(peng)成海產作為領先的食材供應(ying)商,將會結(jie)合xian)糧郯拇笸邇qu)的mu) 狗較xiang)和深圳“先行示範(fan)區(qu)和全球海洋(yang)中心城(cheng)市的定(ding)位,借助國際尖端(duan)信息管理系(xi)統,發(fa)揮自身規模體量優勢(shi),選(xuan)擇在後端(duan)shuo)牟飯(fan)┬ying)方面發(fa)力,形成水(shui)產品“城(cheng)市後置(zhi)倉”的一hui)臼焦┬ying)鏈服務(wu)平台(tai),將逐漸從提供“產品”向(xiang)提供“解(jie)決方案fu)弊 停 tong)過(guo)為餐飲企業打造(zao)完善pin)牟方jie)決方案,實di)炙 膠(jiao)獻鞁燦  huan)發(fa)新的生命力!彭(peng)成海產希望(wang)與(yu)志同道合xi)耐 釁笠狄黃qi),為解(jie)決行業痛點(dian),為行業的規範(fan)和進(jin)步jiang)歡戲fa)揮推動作用,將安全、價優的產品fan)角(jiao)qian)家萬(wan)戶。

  以上內容是“2020年度回顧與(yu)展望(wang)”第四期,更(geng)多嘉(jia)賓(bin)分享請(qing)持續關注海鮮指南!


  【關鍵(jian)字】︰海產  行業  意見領袖  回顧與(yu)展望(wang)  水(shui)產養殖
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